Chè dưỡng nhan 13 vị - set 160g

CHÈ DƯỠNG NHAN 13 VỊ

Đẹp da, Giải nhiệt, Bổ Sung Collagen

*** NGUYÊN LIỆU: 500g

- Hạt sen- Nấm tuyết- Hạt chia-Táo đỏ- Tuyết yến- Lá dứa- Táo khoanh-Nhựa đào- Đường phèn- Long nhãn-Kỷ tử-Bông trùng thảo- Bồ mễ (Tuyết liên tử)

*** CÁCH NẤU CHÈ: + Tuyết yến, Nhựa đào: ngâm trong nước 10-12 tiếng cho nở hết sau đó nhặt sạch tạp chất (nếu có).+ Nấm tuyết, Bồ mễ : ngâm nước 1-2 tiếng cho nở hết rồi rửa sạch.+ Hạt sen , Táo đỏ, Kỷ tử, Long nhãn, Bông trùng thảo: rửa qua nước cho sạch.

Lưu ý: Tuyết yến nở rất nhiều nên khi ngâm phải cho thật nhiều nước. Khi sơ chế thì để riêng từng loại nguyên liệu.

# Bước 2: Nấu chè

+ Đun sôi nồi nước ( khoảng 4,5 lít nước cho set 500g; 3 lít nước cho set 400g;1,5 lít nước cho set 160g) cho Lá dứa vào nấu 10 phút rồi bỏ lá dứa đi.

+ Cho Hạt sen vô nấu cho chín mềm nhưng không nấu nát. Sau đó cho Táo đỏ, Táo khoanh , Long nhãn, Bông trùng thảo vô nấu khoảng 20 phút cho chín.

+ Tiếp theo cho Nấm tuyết, Bồ mễ, Nhựa đào, Đường phèn vào nấu sôi khoảng 10 phút nữa (gia giảm lượng đường cho vừa khẩu vị )

+ Cuối cùng cho Tuyết yến, Kỷ tử vào nấu sôi khoảng 5 phút , sau đó cho Hạt chia vào khuấy đều và tắt bếp.

Φ Để chè nguội và cho vào chai. Bảo quản chè trong ngăn mát của tủ lạnh được 5-7 ngày.

&&& Chúc cácbạn nấu chè thành công và dùng ngon miệng &&&