Chậu cây cà tím đang trái

Cà tím là một loại cây trồng rất quen thuộc tại Việt Nam. Trái cà tím dùng để chế biến như : nướng, xào, nấu… là món ăn rất được ưa chuộng. Cây cà tím thuộc về họ Cà (Solanacea), cùng họ với cà chua, ớt, thuốc lá…

Cách chăm sóc

Bạn cần tưới nước mỗi ngày cho cây, kiểm tra thường xuyên mặt chậu để chắc rằng nó không bị khô. Sẽ thật tuyệt nếu bạn trang bị cho chậu hệ thống tưới nhỏ giọt khi trồng cà tím.

Cây của bạn lúc nào cũng sẽ đủ nước và không sợ bị úng. Nếu thiếu nước, cây cà tím của bạn sẽ ít ra hoa dẫn đến năng suất kém và quả nhỏ

Trong thời gian thu hoạch bạn cần chú ý thường xuyên kiểm tra sâu bệnh. Bên dưới mặt lá thường có trứng sâu đục quả màu trắng hay rầy mềm, bạn có thể dùng dung dịch gừng tỏi ớt để phun ngừa trước khi chúng gây hại.

Lợi ích của quả cà tím

Cà tím có chứa nhiều chất xơ và rất ít calo nên phù hợp hỗ trợ cho việc giảm cân, chống táo bón, phòng ngừa ung thư đại tràng. Cà tím còn chứa nhiều sắt, hỗ trợ phòng chống thiếu máu.

Ngoài ra, Canxi trong cà tím giúp phát triển xương, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.