Chả ram tôm đất loại 1 gói 500g

Chả Ram Tôm Đất – Đặc Sản Bình Định 500g

CHẢ RAM TÔM ĐẤT – ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH

Một trong những món ăn được ưa chuộng nhất ở Bình Định là chả ram tôm đất. Khi hầu hết các món ăn đã trở nên dễ ngán thì cuốn chả ram nhỏ xinh bằng ngón tay, giòn rụm, thơm thơm lại khiến nhiều người thích thú.

Nói đến chả ram, người ta lại hay nghĩ đến sự tổng hoà của các nguyên liệu như thịt, tôm, cà rốt, khoai tây, bún khô, nấm mèo…

Công đoạn chiên chả cũng có chút công phu và bí quyết để chả luôn giòn rụm.Thả một tép tỏi vào chảo để thử độ nóng của dầu, làm vậy để biết dầu vừa tới chứ không nhìn bằng mắt thường được. Tỏi ngả vàng là lúc có thể bỏ chả ram vào được. Chiên chả lúc đầu bằng lửa to chừng 4 phút.

Sau đó hạ nhỏ lửa thêm chừng ấy thời gian nữa. Làm như vậy để chả chín giòn từ ngoài vào trong, phần nhân bánh cũng vừa giòn mới để lâu được. Nhiều người không biết, chiên chả to lửa từ đầu đến cuối khiến chả dễ bị cháy mà phần nhân bên trong chưa kịp giòn”.

✔️ Xuất xứ: Bình Định

✔️ Quy các đóng gói: 500g / vỉ (hút chân không)

✔️ Bảo quản: Ngăn đông đá tủ lạnh

✔️ Hạn sử dụng: 3 tháng

✔️ Vận chuyển: Ship HỎA TỐC TP.HCM