Cây măng cụt

Măng cụt thuộc nhóm cây ăn trái, ở nước ta cây măng cụt được trồng nhiều ở khu vực Miền Nam, Đồng Bằng Sông Cửu Long, Đông Nam Bộ…ngoài giá trị dinh dưỡng, trái măng cụt còn có giá trị kinh tế cao. Trong bài viết này Ong Biển sẽ gửi tới quý bà con kỹ thuật trồng và chăm sóc cây măng cụt theo phương pháp canh tác hữu cơ. I. Điều kiện sinh thái và phát triển cây măng cụt Cây măng cụt có thể sinh trưởng ở nhiều loại đất khác nhau nhưng tốt nhất là đất sét giàu hữu cơ, tầng canh tác dày, thoát nước tốt và gần nguồn nước tưới. Măng cụt không thích hợp trên đất mặn hoặc nhiễm mặn. Măng cụt phù hợp với khí hậu nhiệt đới có nhiệt độ cao, ẩm độ cao, lượng mưa dồi dào. Cây phát triển tốt ở nhiệt độ 25 - 35oC, không ưa sáng nên những năm đầu trồng ra ruộng cần phải che bóng cho măng cụt. kỹ thuật trồng và chăm sóc cây măng cụtCây măng cụt là loại cây ăn trái được trồng phổ biến tại các tỉnh Miền Nam nước ta , đặc biệt là khu vực ĐBSCL và Đông Nam Bộ Cây măng cụt có bộ rễ khá yếu, thường rễ chỉ nằm ở lớp đất mặt. Cây cần nhiều ánh sáng để phát triển, thân cây có thể cao trung bình từ 7 - 13m, nếu trong điều kiện thuận lợi cây có thể phát triển tới 25m. Tùy vào phương pháp nhân giống mà cây măng cụt bắt đầu cho thu hoạch sau 6 - 8 năm. Hoa măng cụt là hoa lưỡng tính, trong năm cây măng cụt ra hoa từ tháng 1 rải rác đến tháng 3 và thu hoạch vào tháng 5 - 8. II. Cách nhân giống cây măng cụt Hai cách nhân giống măng cụt phổ biến nhất hiện nay: gieo hạt và ghép cành Đối với phương pháp giéo hạt bà con sau khi chọn được hạt giống thường là những hạt to, mẩy từ những quả chín không bị sâu bệnh. Bà con tách bỏ phần thịt bao quanh hạt sau đó rửa sạch và đem gieo vào bầu hoặc liếp ướm. Đối với bầu ươm bà con nên sử dụng giá thể: tro trấu, xơ dừa. Sau khi gieo hạt thì cần tưới nước giữ ẩm và che nắng cẩn thận, khoảng 25 - 30 sau hạt sẽ nảy mầm. Đối với liếp ươm, bà con cần làm đất nhỏ, tơi xốp, trộn thêm ít trấu lên mặt liếp. Liếp thường rộng 1 – 1,2m, cao 20 – 30cm. Sau khi chuẩn bị được liếp bà con tiến hành gieo hạt. Hạt cách hạt 20cm, hàng cách hàng 20 – 25cm.Sau đóphủ lên một lớp đất mỏng hặc xơ dừa, rơm… bà con cần tưới nước giữ ẩm và che nắng cẩn thận.Sau khi cây nảy mần khoảng2,5 – 3 tháng bà con chuyển cây sang bầu mới. Khi cây lớn bà con chuyển cây sang bầu lớn hơn, lúc này bà con cần cẩn thậnkhông làm tổn thương rễ của cây. Bởi rễ cây măng cụt yếu, nếu gây tổn thương bộ rễ sẽ chậm phát triển. Đối với phương pháp ghép cành + Bà con có thể ghép giống cây quanh năm, nhưng tốt nhất nên thực hiện vào mùa mưa, tỷ lệ thành công cao hơn. + Dụng cụ ghép cành: dao ghép cành, dây nilon tự hủy, gốc ghép, cành ghép. Lưu ý: Đối với gốc ghép bà con cần chọn những cây khoảng 2 năm tuối có gốc thẳng, phát triển khỏe mạnh, không bị sâu bệnh hại tấn công, chiều cao của cây giống từ 60cm trở lên ( tính từ mặt bầu ươm). Cành ghép thường là những cành có 3 - 4 cặp lá, cành khỏe, không sâu bệnh. Nên chọn những cành có kích thước tương xứng với gốc ghép.