cây lá đắng (lá lục lẳng)

Giống Cây Lá Đắng (Lá lục lằng,...) Lá Mỏng, Cuống Tim, Răng Cưa

Lá đắng nấu canh rô đồng

Ăn vào mát ruột mát lòng ai ơi

Làm thịt cái con gà còi

Đem băm nấu lá ai ăn cũng ngiền

Thông Tin Cây Giống:

- Cây khỏe bầulớn

- Bộ rể khỏe, phát triển mạnh cây đã được từ 6-9 tháng tuổi.

- Cây giống loại 1 chọn thích hợp trồng vườn.

Giới Thiệu Cây Lá Đắng

Lá đắng, một loại đặc sản ở các huyện miền núi Thanh Hóa không chỉ là loại rau dùng để chế biến các món ăn ngon, mà nó còn là loại cây thuốc nam có tác dụng chữa bệnh đường ruột, đầy hơi, giải rượu. Những ngày Tết nếu mà có một bát canh lá đắng thơm lừng mà thưởng thức thì không những có tác dụng giải rượu, bia, mà còn khiến ta thấy ăn uống ngon miệng hơn.

Canh lá đắng thường được bà con miền núi nấu với lòng trâu, lòng bò và thịt gà. Ngày nay, nó được nấu với rất nhiều với các loại thực phẩm khác như ngan, vịt, lòng lợn, cá đồng… tất cả đều rất ngon và là món bổ dưỡng của người dân bản xứ.

Theo những người làm nghề thuốc Nam thì lá đắng không chỉ là thứ rau dùng để chế biến món ăn lạ miệng mà còn được xem như một loại thảo dược có tác dụng chữa bệnh đường ruột, chống đầy hơi, tiêu mỡ và giả rượụ

2

Hoàng Lan và Quan Duc Dai Quan