Cây mận tam hoa có tên khoa học là Prunus salicina. Cây là loại thân gỗ lâu lăm có bộ tán cành phát triển khá mạnh.
Mận tam hoa ưa thời tiết mát mẻ quanh năm và khả năng chịu hạn khá tốt. Hoa mận khi nở có màu trắng muốt khá đẹp. Cây thường ra hoa vào đầu mùa xuân và cho thu hoạch quả vào đầu mùa hè
Mận tam hoa cho quả tròn to khi chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm. Loại mận này có lớp cùi khá dày và hạt nhỏ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn và ngọt rất ngon. Mận xanh hơn một chút dôm dốp chua ăn chấm muối thì cũng rất ngon.
Không chỉ ăn ngon mà cây mận tam hoa có khá nhiều chất dịn dưỡng đặc biệt hàm lượng Vitamin C, chất xơ và lượng đường khá tốt cho sức khỏe. Chưa hết, do cây mận ra hoa khá đẹp nên gần đây được trồng làm cảnh trong nhà cũng rất phù hợp.
Cách trồng mận tam hoa
Cây mận tam hoa hiện nay được nhân giống trồng đại trà bằng phương pháp ghép có bầu đất hoặc cây rễ trần. Cây con giống cần khỏe mạnh và chiều cao khoảng 35cm trở lên đường kính gốc khoảng 1cm. Không chọn cây còi cọc sâu bệnh vì sau này sẽ khó phát triển tốt và không cho năng suất cao.
