CÂY GIỐNG KHẾ CHUA

Những đặc điểm của cây khế Cây khế hay còn được gọi Ngũ Liêm Tử, cây có tên tiếng Anh là Coromandel goose- berry. Thuộc họ thực vật Oxalidaceae, nguồn gốc từ Sri Lanka tuy nhiên nó lại được biết tới khá nhiều ở khu vực Đông Nam Á. Là giống cây thân gỗ nhỏ với nhiều cành và nhánh nhỏ. Khi già vỏ thân cây sẽ dần chuyển sang màu nâu đỏ, cùng với đó là những nốt sần. Không như nhiều cây nhiệt đới, cây khế không đòi hỏi nhiều ánh nắng. Cây khế chua cho ra hoa và quả quanh năm cho nên được nhiều người làm vườn yêu thích. Có bộ rễ trụ ăn sâu và lan ra rộng ở dưới lòng đất. Lá khế hình bầu dục, kích thước sẽ nhỏ dần khi xuống dưới. Ở mặt dưới của lá có màu nhạt hơn so với mặt trên. Hoa mọc theo chùm với màu đỏ, cuống hoa ngắn. Quả mọng nước, mỗi quả thường có 5 cánh giống như hình ngôi sao. Khi chưa chín thì quả có màu xanh khi chín có màu vàng. Lớp da của quả mỏng, bóng mướt và mịn không có những sợi lông li ti. Khế thường sẽ ra hoa và quả từ 1- 2 vụ trong một năm, số lượng hoa mỗi vụ sẽ cho rất nhiều, hoa sẽ thụ phấn bằng cách tự nhiên nhờ vào gió hoặc là côn trùng. Làm thế nào để cây khế chua cho ra nhiều quả? Kỹ thuật trồng để cây cho ra nhiều quả Thời điểm thích hợp nhất để trồng là vào vụ xuân hay thu. Nếu trồng đúng vụ thì cây sẽ ra hoa nhiều, vào thời điểm này khí hậu ấm áp và khô cho nên tỉ lệ quả tăng lên và có màu chín đẹp nhất. Cây khế là giống không chịu được ngập úng cho nên loại đất để trồng phải đảm bảo có nhiều mùn và tơi xốp để dễ thoát nước. Cây sẽ cần nhiều nước vào giai đoạn ra quả, để cho quả không bị rụng. Kỹ thuật trồng sẽ bao gồm phương pháp ghép mắt, ghép cành, ghép cành và phương pháp trồng bằng hạt. Và cách trồng bằng hạt sẽ dễ hơn, nhưng sẽ có nhược điểm là cây lâu cho ra quả và chất lượng của quả không ổn định. Chính vì thế mà người ta thường sử dụng phương pháp ghép nhiều hơn để cho ra kết quả tốt nhất. Nếu như theo cách gieo hạt, hãy bỏ đi lớp nhầy ở phía ngoài hạt, sau đó rửa sạch rồi trực tiếp gieo luôn hoặc là phơi qua trong bóng râm để trữ. Nên gieo hạt ở bầu đất có đất tơi xốp vào mùa xuân, hãy giữ ẩm cho đất khoảng 15- 20 ngày thì hạt sẽ bắt đầu nảy mầm. Khi mà cây con đã được 5- 7 lá thì hãy chuyển bầu hoặc là trồng xuống đất.