Chiết xuất nấm men hay còn gọi là Cao nấm men là tên gọi của các sản phẩm chế biến từ nấm men được thực hiện bằng cách loại bỏ các tế bào, chúng được sử dụng như phụ gia thực phẩm, hương liệu, hoặc làm chất dinh dưỡng cho môi trường của vi sinh vật.
Được chiết xuất từ nhân của tế bào nấm men Saccharomycess Cerevisiae. Đây là thành phần dinh dưỡng cao nhất của nấm men chứa rất nhiều cacbonhydrat và axit amin. Do đó Yeast Extract FM902 được xem là môi trường cung cấp cacbonhydrat cho quá trình nuôi cấy vi sinh.
Đặc điểm:
Giàu dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của vi sinh vật
Không biến đổi gen
Giá thành hợp lý
Thành phần:
Total Nitrogen > 10.0%
Amino Nitrogen > 5.0%
Moisture ≤ 6.0%
Ash ≤ 15%
Sodium Chloride % ≤ 2%
pH (2% solution): 5.3 ~ 7.2
Liều lượng sử dụng: từ 0,5% đến 5%, có thể tăng hoặc giảm tùy theo từng sản phẩm cụ thể.
Bảo quản: nơi thoáng mát, đậy kín nắp sau khi sử dụng.
Hạn dùng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
Quy cách đóng gói:
Chai 500g
Bao 20kg
FM902 được công bố là hàng thực phẩm và đạt các chứng chỉ quốc tế:
ISO9001 hệ thống quản lý chất lượng quốc tế
ISO22000 hệ thống quản lý an toàn thực phẩm





![[TẶNG HỘP NHỰA] COMBO 8 Lọ Yến Sào 12% Tổ Yến Không Đường SeaNest Dành Cho Người Ăn Kiêng - Khánh Hòa Nutrition - 8 Lọ x 70ml](https://filebroker-cdn.lazada.vn/kf/S9880dd04f940431f875f38f55bbdd9beW.jpg)












![[HCM]VÒNG TAY TITAN CHỈ ĐỎ CON TRÂU VÀNG & VÀNG HỒNG CBS092](https://vn-live-01.slatic.net/p/9bd59a3d64ea75aa58513d56fc95383c.jpg)

