Cải Ngọt (Gói 300g)

Cải ngọt có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc. Cây thường được trồng để lấy lá và thân, dùng trong bữa ăn. Được thu hoạch 30 đến 50 ngày sau khi gieo. Chúng có thân cây mảnh khảnh, chiều dài trung bình 15-20 cm và lá hình bầu dục. Thân cây màu xanh, là có răng cưa nhẹ. Cải ngọt còn non thường ngọt hơn, cây già sẽ có vị cay và nồng hơn Thành phần dinh dưỡng Theo nghiên cứu, trong 100g cải có chứa: 1,1 g protein 0,2 lipit 2,1 g cacbohidrat 61 mg canxi 37 mg photpho 0,5 mg sắt Vitamin B1 Cùng một số các loại chất khác… Lưu ý khi sử dụng cải ngọt Cải là loại rau rất phổ biến, thường được dùng để nấu ăn, dễ dàng kết hợp với các món ăn xào, chần, luộc… đôi khi còn góp mặt trong các phương thuốc. Bên cạnh đó, chúng cũng có những mặt hạn chế khi sử dụng. Một số trường hợp sau đây không nên dùng cải ngọt: người bị đau dạ dày, bị suy thận, trào ngược, người bị táo bón nên sử dụng các loại rau cải đã nấu chín, hạn chế dùng sống hoặc muối chua.