cải bẹ dưa

Cải bẹ dưa cao sảncó tỉ lệ nảy mầmcao >75% Khả năng chống chịu tốt với bệnh tất cũng như môi trường xung quanh Sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ Cây không phân nhánh Trổ bông muộn Thân to, bẹ lá lớn Độ sạch >=98% Cải bẹ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có ích cho cơ thể gồm các loại vitamin như A, B, C, K, giàu chất xơ, abumin, caroten, các loại axit vànguyên tố cần thiết khác. Theo nghiên cứu của khoa học thì ăn cải bẹ cực kì tốt Cải bẹ có khả năng điều trị được bệnh gout rất hiệu quả. Nên dùng cải bẹ xanh nấu uống nước hàng ngày, dã nát cải đắp vào những vùng bị đau Giúp cơ thể thải ra axit uric độc hại Cung cấp nhiều axit folic tốt cho máu làm da dẻ trở nên hồng hào Chứa chất ức chế gây viêm ruột, nên cải bẹ có khả năng ngăn ngừa bệnh viêm ruột Giảm cholesterol nên rất tót cho tim mạch Thanh nhiệt, làm mát cơ thể Trị mụn nhọt, đặc biệt là trời tiết hè nóng bức nên ăn nhiều cải bẹ Phòng chống ung thư bàng quang Tăng cường sức đềkháng Người bị tiểu đường cũng nên ăn cải bẹ sẽ giảm calo đáng kể Ngăn ngừa bệnh bướu cổ Cải bẹ dưa có thể chế biến thành nhiều món ăn cực ngon như xào cải gừng, luộc chắm mắm tỏi ớt, nấu canh thịt bằm.. Nhưng không thể kể đến món dưa cải muối , món ăn không thể thiếu trong dịp tết cổ truyền của người miên Trung. Dùng cải bẹ làm dưa rất ngon, dưa muối có thể để lâu , dùng để kho cá, hay kẹp chắm với thịt cực ngon.