Cacao Nibs, Cacao ngòi, Nhân hạt cacao rang

Thông số kỹ thuật

Nguyên liệu: Nhân hạt cacao rang

THƯƠNG HIỆU & NHÀ SẢN XUẤT

Sản phẩm thủ công từ hạt cacao

Sử dụng nguyên liệu từ Lâm Đồng, hợp tác với nông dân địa phương

Tìm đầu ra cho sản phẩm cacao và duy trì sản xuất bền vững, đồng thời tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho các nông hộ

Tăng giá trị cho nông sản địa phương

NGUYÊN LIỆU/CHẤT LIỆU

Hạt cacao

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Thủ công

CHỨNG CHỈ

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Phiếu thử nghiệm của trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng

Chứng nhận OCOP tỉnh Lâm Đồng

Ghi chú

Nếu bạn thích socola chip nhưng muốn cảm nhận hương vị cacao đậm đà hơn thì cacao ngòi là sản phẩm không thể bỏ qua.

Cacao ngòi có thể được rắc lên bánh ngọt, thức uống, hoặc làm bánh cookie thay cho socola chip như thông thường.

Trong khi các hạt socola chip là sản phẩm cacao đã qua chế biến, thêm đường, sữa và bơ cacao, thì cacao ngòi là hạt cacao nguyên chất được nghiền nhỏ. Vì vậy, sản phẩm mang hương vị cacao nguyên bản với hương thơm đậm đà.