CÀ PHÊ PHA PHIN VÀ PHA MÁY - SIGNATURE BLEND 500G

(DÀNH CHO PHA PHIN VÀ PHA MÁY) 500GR - BLEND HONEY RANG MỘC VỊ NGUYÊN BẢN VÙNG GIA LAI - ĐÀ LẠT Nguồn nhân xanh được La Kaféine kết hợp và chọn lọc kĩ càng từ 2 vùng Gia Lai và Lâm Đồng. Được rang mộc hoàn toàn trên dàn máy công nghệ Hot Air của Châu Âu kết hợp với việc điều chỉnh theo đồ thị để mang đến những sản phẩm có chất lượng đồng đều, đậm đà theo gu người Việt Nam. Phương pháp chế biến ướt: Quả cà phê chín đỏ sau khi hái, sẽ được bóc tách vỏ thịt, giữ lại nhân và vỏ thóc. Sau đó qua hệ thống rửa để rửa sạch nhớt và đường trên vỏ thóc, và được phơi trên giàn phơi cho đến khi đạt ẩm độ cho phép thì lưu kho và chế biến rang xay. Phương pháp này sẽ giúp cân bằng hương và vị cà phê. Phương pháp sơ chế Honey : Quả cà phê được hái lựa những quả chín thể chất tốt, xát vỏ giữ lại lớp cơm nhầy để lên men tự nhiên mục đích giúp cho hạt có độ ngọt và hương vị được phát huy ở mức cao, khi phơi hoặc sấy khô hạt cà phê thóc có màu vàng tươi như mật ong. Để tạo được màu gần giống với màu mật ong cho vỏ thóc khô thì phải tận dụng lớp chất nhầy có nhiều đường khoảng 8-12%. Việc chọn mốc thời gian rất quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng đến nhân cà phê trong quá trình chế biến và hương vị của nhân sau khi rang lên. HƯƠNG VỊ - Sự cân bằng tuyệt vời giữa hậu vị ngọt riêng biệt của phương pháp chế biến Honey và chế biến Ướt, tạo nên hương vị vừa lạ vừa quen, mùi thơm nồng nàn từ lớp Crema dày sánh mịn cùng vị đậm của cà phê. Hứa hẹn sẽ là một sản phẩm rất đáng để thử và trải nghiệm. Cà Phê BLEND HONEY của LA KAFÉINE đã và đang được rất nhiều khách hàng tin dùng vì sản phẩm được sản xuất từ: - 100% cà phê nguyên chất, - KHÔNG chất bảo quản, - KHÔNG tẩm ướp, - KHÔNG hương liệu, - KHÔNG pha tạp. THÔNG TIN SẢN PHẨM - Thương hiệu: LA KAFÉINE – COFFEE ROASTERY - Sản xuất tại: Việt Nam. - Đóng gói: 500GR. - Thành phần: 100% Cà phê Robusta chế biến Honey. - Hướng dẫn sử dụng và bảo quản: Xem trên bao bì. - Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ NSX. BẢO QUẢN - Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. - Sau khi sử dụng cần phải đóng chặt miệng túi để hương vị giữ lại đậm đà hơn. ------------------------- XƯỞNG RANG CÀ PHÊLA KAFÉINE