✋CÁ DIÊU HỒNG Loại 1 ( Dày mình +thơm ngon)

.Các món ngon chế biến từ Khô cá diêu hồng:

Khô cá diêu hồng chiên hoặc nướng:

Tùy vào khẩu vị và sở thích của gia đình mình, bạn có thể chọn nướng hoặc chiên. Đối với shop luôn ưu tiên nướng hơn bởi khi nướng bằng than, thịt khô sẽ chín vừa, không bị béo ngậy quá của dầu, mùi khô khi nướng rất thơm mà ngửi thôi cũng đủ làm nao lòng thực khách rồi đấy nhe.

Gỏi khô cá diêu hồng trộn xoài:

Khô cá diêu hồng sau khi nướng hoặc chiên rồi xé miếng nhỏ vừa ăn.

Xoài sống giòn, thái vỏ bào sợi mỏng

Hỗn hợp trộn: Nước mắm nhỉ, nước cốt chanh, tỏi, ớt băm nhuyễn, đường, bột ngọt,…

Trộn xoài thái lát cùng hỗn hộp đã khuấy đều lên trong 3 phút cho gia vị ngấm đều vào xoài. Sau đó cho xoài đã trộn ra đĩa, để khô đã xé lên mặt, trang trí them rau răm và đậu phộng nữa là tuyệt vời luôn nhé

Ngoài những món trên, khô cá diêu hồng còn được chế biến nhiều món như: Gỏi sầu đâu, khô cá diêu hồng hấp, khô cá diêu hồng nấu canh chua, khô cá diêu hồng chưng dừa….