BÚN ỐC LÝ TỬ THẤT

🍜🐌 Bún ốc Liễu Châu - món ăn gây nghiện hàng đầu của Tiệm ✨Đây là một món ăn chẳng cao sang gì, nghe cái tên đã thấy nó dân dã. 🔥 Những thành phần trong gói bún cũng dặt "thôn quê": nào củ cải, đậu que, mộc nhĩ muối chua, măng muối cay; nào thì gói giấm được ủ từ con giấm; rồi váng đậu chiên, lạc rang muối... Thế nhưng, làm được một món ăn dân dã đến độ tinh tế như vậy chỉ có thể là Lý Tử Thất. ⭕Bún được luộc trong nước sôi khoảng 12-15 phút (có thể ngâm bún trc để giảm thời gian luộc). Sau đó đổ các gói gia vị và topping vào 500ml nước, đun sôi khoảng 2 phút rồi múc ra bát ăn nóng. ✨Những sợi bún mềm nhưng dai, đặc biệt hơn bất cứ loại bún gạo nào khác. Nước dùng đậm đà thơm ngon. Gắp một miếng bún có lẫn chút topping, lúc thì miếng váng đậu béo bùi, lúc hạt lạc rang giòn ngậy, lúc miếng măng chua cay nhẹ, lúc cả đám củ quả muối chua đúng kiểu "nhà quê". Cái hương vị đó, cực kỳ đưa miệng! ‼️⭕Tuy nhiên, gói dầu ớt rất cay nên lưu ý mọi người chỉ nêm nếm đủ, hoặc nếu k ăn đc cay có thể bỏ ra ngoài ❤ 👉🏻 Lưu ý 2, dù tên gọi là bún ốc nhưng lại không nhìn thấy con ốc nào cả. Chỉ có gói nước cốt ốc thịt thơm ngon đậm đà được Lý Tử Thất đặc biệt chế biến ❤ 👉🏻 Lưu ý 3, bún sẽ ngon hơn nếu kèm theo rau hoặc những loại thực phẩm khác mà bạn thích. #bunoc #lytuthat #bunoclytuthat #doanvat #noidiatrung