Bột tương đen JJAJANG Ottogi Hàn Quốc Gói 1Kg

Nếu bạn là người đam mê với ẩm thực xứ Hàn và đang ấp ủ kinh doanh một quán ăn thì bạn không thể bỏ qua Bột tương đen JJAJANG nổi tiếng , tạo nên sự đặc trưng trong các món ăn ở Hàn Quốc . Đây là nguyên liệu chính để tạo nên những món ăn nổi tiếng như mì tương đen, Bánh gạo nấu sốt tương đen, Sốt tương đen nấu thịt,....

Bột tương đen JJAJANG Ottogi Hàn Quốc là sản phẩm làm từ những nguyên liệu chọc lọc kĩ, có màu nâu đen và nêm nếm gia vị vừa ăn. Chỉ cần pha với nước dựa trên tỉ lệ theo hướng dẫn sau đó chế biến cùng với các nguyên liệu khác là sẽ nhanh chóng một món jjajang chuẩn vị.

Hướng dẫn sử dụng: Pha 100g bột với 700ml nước, thêm thịt và rau củ, dùng với mì hoặc cơm

Để người tiêu dùng có thể chế biến món ăn từ Bột tương đen JJAJANG một cách dễ dàng, Dovumart xin giới cách làm 2 món ăn quen thuộc đó là : Mì tương đen và Tokbokki sốt tương đen.

1. Mì Tương Đen

    Nguyên liệu

• Mì sợi :2 – 3 gói; Thịt ba chỉ heo: 200g; Củ cải trắng: 200; Bí ngòi: 200g; Khoai tây: 200g; Hành tây: 300g; Dưa leo: 100g; Bột tương đen Hàn Quốc: 100g; Bột khoai tây: 30g; Dầu thực vật: 45ml; Đường: 5g; Dầu mè: 5ml; Nước lọc

    Cách làm

• Bước 1: Củ cải, bí ngòi và khoai tây: Gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu rồi ngâm khoai tây với chút nước muối để khoai không bị thâm.Hành tây: Bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch và xắt hạt lựu lớn.Dưa leo: Rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi thái chỉ. Thịt ba chỉ: Rửa sạch với nước, để ráo rồi thái thành từng miếng nhỏ, xắt hạt lựu.
• Bước 2: Bắc chảo lên bếp rồi cho vào khoảng 15ml dầu thực vật, tới khi dầu nóng, cho thịt vào chảo đảo đều tay từ 4-5 phút,.Khi thịt chín và ngả sang màu mâu và hơi cháy thì múc bớt lượng mỡ thừa ra
• Bước 3: Tiếp tục trút củ cải vào xào trong khoảng 1 phút, thêm khoai tây, hành tây và bí ngòi vào cùng. Xào tất cả trong khoảng 3-4 phút cho đến khi khoai tây hơi trong thì tiến hành thêm nước suốt vào.Dùng muôi gỗ tạo một khoảng trống giữa chảo, cho 30ml dầu ăn vào giữa chảo rồi thêm Bột Tương Đen Jjajang vào khuấy đều khoảng 1 phút để tương nóng lên.Đảo đều tất cả để tương đen thấm vào nguyên liệu
• Bước 4: Khi nguyên liệu hoà quyện cùng nhau, đổ thêm 450ml nước vào và đảo đều nấu thêm khoảng 10 phút. Cho hỗn hợp 30g bột khoai tây, 5g đường, 60ml nước vào chén hòa tan. Đun hỗn hợp trong khoảng 10 phút cho đến khi khoai tây và củ cải chin.Đổ hỗ hợp ra khấy đều cho đến khi bột khoai tây nở ra và tạo độ sánh cho nước sốt
• Bước 5: Cho dầu mè vào hỗn hợp rồi tắt bếp. Khi mì chín, đổ ra rổ và để nguội để sợi mì dai và ngon hơn. Lấy một lượng mì vừa đủ vào tô rồi múc hỗn hợp sốt tương đen vừa nấu rưới lên
• 2. Tokbokki nấu Sốt Tương Đen

Nguyên liệu

Bánh gạo Tokbokki 500G; Bột tương đen JJaJang 100G; Đường trắng 30G; Bắp cải 300G; Chả cá NORI 100G; Hành boa rô 20G

Cách làm

Bước 1: Bắp cải cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, tách r thành từng miếng và đem rửa sạch. Hành boaro cắt lát, chả cá cắt vuông thành miếng vừa ăn. Bánh gạo rửa sơ qua nước và tách thành từng miếng nhỏ, cắt ngắn vừa ăn (nếu bạn mua loại bánh dài)

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho bắp cải vào xào sơ. Dùng sạn tạo 1 lỗ tròn nhỏ ở giữa chảo, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn và Bột tương đen vào xào cho sốt thơm, bóng. Sau đó xào chung với bắp cải cho đều.

Bước 3: Cho tiếp chả cá, bánh gạo và 300ml nước vào chảo, trộn đều và đun lửa vừa cho đến khi bánh gạo chín mềm vừa miệng và sốt trở nên sệt hơn.

Bước 4: Sau khi bánh gạo mềm, nêm lại với chút đường cho hợp khẩu vị và cho ra dĩa, rắc thêm hành boaro. Nếu bạn nào không muốn ăn hành sống thì có thể cho hành vào chảo đảo đều và đun thêm 2 phút cho hành chín nha. Do tinh bột từ bánh gạo nên sốt không cần sử dụng thêm bột để tạo độ sệt mà sốt sệt sẵn luôn nè.

Bước 5: Tadaaaa vậy là xong rồi nè, siêu siêu đơn giản luôn. Lâu lâu chán bánh gạo sốt cay thì thử đổi qua món bánh gạo sốt tương đen này đi, bạn sẽ thấy thú vị lắm đó.

➡️ Miễn Ship với hóa đơn trên 1 triệu

 giao nội thành

➡️Hỗ trợ giao chành cho khách tỉnh HSD : 8 Tháng ( date luôn mới nhất )

 #mikoreno #koreno #sotmicay# #micay #korenojumbo

------ LH SHOP ĐỂ LẤY GIÁ SỈ NHÉ

 ------ KOREAN_CUISINE Chuyên cung cấp sỉ lẻ mì cay, hàng đông lạnh, setup quán ZALO : không tám chin sáu bốn hai bốn bảy hai năm

 Địa Chỉ : đường số 9 p.4 quận 8 - 520 QL 13 -Phường Hiệp Bình Phước - Quận Thủ Đức TPHCM