BỘT TRÁI CÂY VIỆT QUẤT 50G

Cây việt quất  là một loại cây bụi có hoa; quả mọng có màu hơi xanh, tím - được gọi là quả việt quất. Quả việt quất có kích thước nhỏ, màu xanh lục khi mới xuất hiện. Sau đó chuyển sang màu tím và xanh khi chín.

Không chỉ vậy, Việt quất còn có thể “góp mặt” trong nhiều loại bánh kẹo và trở thành điểm nhấn không thể thiếu.

Quả việt quất là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng nhất. Một ly việt quất 148 gram có chứa:

• Chất xơ: 4 gram
• Vitamin C: 24% liều khuyến nghị hàng ngày (RDI)
• Vitamin K: 36% RDI
• Mangan: 25% RDI
• Một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng khác

Để thuận tiện, bột việt quất còn được sản xuất dưới dạng bột để dễ dàng chế biến và sáng tạo các món ăn khác nhau mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của quả việt quất. Bột việt quất với thành phần chính từ quả việt quất tươi được chế biến theo kỹ thuật sấy phun độc đáo, kết hợp cùng hương và màu thực phẩm giúp chúng ta dễ dàng điều chỉnh nồng độ việt quất trong các món táng miệng cho hợp khẩu vị.