Bột Quy Linh Cao 120g

1. Bột quy linh cao: - Cao quy linh (hay quy linh cao) là món tráng miệng đặc sản của người Hoa vùng Ngô Châu (Quảng Tây). Theo truyền thống, cao quy linh được làm từ hai thành phần chủ yếu là thổ phục linh, bột mai rùa (Cuora trifasciata), cam thảo cùng một số thành phần khác. - Quy linh cao có vị hơi đắng, màu đen, khi ăn cảm giác giống với thạch sương sáo nhưng mềm và dai, thơm hơn. Quy linh cao thanh nhiệt, giải độc, tốt cho da; khi ăn thường được dùng với mật ong hoặc sữa để bớt vị đắng. 2. Trọng lượng: 1 gói lớn 120g. Có 12 gói nhỏ bên trong. Mỗi gói nhỏ có trọng lượng là 10 gram. 3. Xuất xứ: Quảng Nam, Trung Quốc 4. Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất được in trên bao bì. 5. Hướng dẫn cách làm: - 1 gói bột cao quy linh 10gr - 1 muỗng canh đường cát - 2.5 chén nước lọc - 1 muỗng canh mật ong Bước 1: Cho 2.5 chén nước, gói bột, đường cát vào khuấy đều. Bắc lên bếp nấu sôi lên, có thể rây lại, đổ vào khuôn chuẩn bị sẵn. Bạn nấu càng đặc thì càng dễ đông tuy hơi nhẫn, lỏng thì lâu đông nhưng ko quá 3 chén nước nha. Bước 2: Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2h để đông lại. Bước 3: Dùng với sữa đậu nành, hay mật ong tuỳ thích.