Bột ớt kim chi Hàn Quốc, Ớt bột Hàn Quốc làm kim chi

Bột ớt kim chi Hàn Quốc, Ớt bột Hàn Quốc làm kim chi

Tên Sản Phẩm: Ớt Bột Kim Chi Hàn Quốc

Mã Sản Phẩm: TP041

Hạn Sử Dụng: 12 Tháng

Xuất Xứ: Việt Nam

* Thành Phần: 100% Ớt Bột Kim Chi

Cách Dùng: Dùng làm kim chi hàn quốc và các món xào nấu.

* Cách làm Kim Chi Cải Thảo:

- Nguyên liệu:

800g cải thảo, 1/4 chén muối, nước, 5-6 tép tỏi băm nhuyễn; 5g gừng băm nhuyễn;

5g đường; 20-50g ( tùy theo khẩu vị mà cho ít hay nhiều ) bột ớt hàn quốc; 45ml nước

180g củ cải, gọt vỏ và bào sợi; 4 nhánh hành lá và rửa sạch, cắt khúc 2,5cm.

Bước 1:

– Bổ cải thảo làm 4 phần theo chiều dọc. sau đó cắt theo chiều ngang thành các đoạn có kích cỡ 5cm

Bước 2:

– Cho cải thảo và muối vào bát, đeo găng tay, rồi xoa muối đều vào cải thảo rồi đổ nước vào

cho phủ hết cải thảo, bạn có thể đặt một cái đĩa rồi dùng 1 chai nước đè lên đĩa

để nén cải thảo. để yên trong vòng 1-2 giờ.