Bột nổi Baking Powder 100g ucc

Theo dõi giảm giá

Giá từ Shopee Shopee

22.500 ₫

Đến nơi bán

5.0

187 đánh giá

329 lượt bán

Mô tả sản phẩm

Bột nổi làm bánh Thành phần: Tinh bột khoai mì, .... Công dụng: Dùng để làm nở xốp các loại bánh bông lan, bánh biscuits, bánh cookies, bánh snack, bánh bao,... Tỷ lệ sử dụng: 2% - 4% so với khối lượng bột mì Lưu ý: Không để sản phẩm gần nguồn nhiệt Baking powder (hay gọi là bột nổi, bột nở) có công dụng tương tự như baking soda, trong thành phần có khoảng 1/4 là baking soda, kết hợp với một hoặc nhiều loại muối acid và một phần tinh bột ngô. Tinh bột ngô có mặt trong mọi công thức bột nở, nó là một chất trơ, có tác dụng làm khô và tơi bột nở, không bị đóng cục; ngăn các chất này phản ứng với nhau; đồng thời giúp cho việc chuẩn hóa khối lượng của baking powder, dễ dàng trong việc cân đong khi làm bánh (do thường dùng với lượng rất nhỏ). Trong các công thức mà thành phần nguyên liệu không có chất nào có chứa acid (như mật ong, mật mía, maple syrup, đường nâu, nước ép hoa quả, buttermilk, kem chua, sữa chua, cocoa, chocolate...), thì dùng baking powder chứ không dùng baking soda. #bộtnổi #bộtnở #bakingpower

Gợi ý dành cho bạn

Siro/ syrup hestia mãng cụt 750ml

185.000 ₫

(8)

Hạt điều rang muối bóc vỏ hộp xếp 395g - bà tư bình phước

302.500 ₫

(1)

Sốt tương đen hàn quốc o! sajang

54.000 ₫

(10)

Sữa trái cây Binggrae đến từ Hàn Quốc hộp 200ml date 2026

275.000 ₫

(1)

Nước Hồng Sâm Pororo 235ml đủ vị nước trái cây cho bé

291.510 ₫

(1)

Sốt hoisin hiệu life – chai 250g

32.000 ₫

(6)

Soft Dried Mango Viet Nam Specialty fast delivery- Tropical Dried Fruit

30.500 ₫

(18)

Trà atisô thái bảo đặc sản Đà Lạt

140.000 ₫

(1)

Nước năng lượng power 파워에이드 600ml

62.000 ₫

(5)

Ngũ cốc dạng vảy yum! chuyên trang trí bánh sinh nhật, bánh donut lọ 200gr

90.000 ₫

(1)

LUNA - Nhân bánh trung thu đậu xanh FariBake từ Farina 1kg; 2kg - Ngọt thanh, mịn dễ làm, cải tiến giảm ngọt

114.000 ₫

(1)

Sữa tươi sấy đám mây Mămmy giàu dinh dưỡng, thơm ngon tự nhiên cho bé từ 6 tháng tuổi

109.000 ₫

(1)

Gợi ý hôm nay

3 Màu Sắc Giữ Ẩm Kem che khuyết điểm dạng lỏng trang điểm nền kiểm soát dầu Không Thấm Nước bọc hoàn toàn quầng thâm Matte Kem Che Khuyết Điểm Mỹ Phẩm

24.000 ₫