BỘT NGUYÊN TRỨNG

BỘT NGUYÊN TRỨNG SỬ DỤNG TRONG NGÀNH CÔNG NGHIỆP, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

[ Bao gồm lòng đỏ và lòng trắng trứng]

🏡 Ở THỰC THẢO CÓ BÁN BỘT NGUYÊN TRỨNG DÙNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM

〽️ #Bột_nguyên_trứng là loại thực phẩm chất lượng cao với sự cân bằng dưỡng chất và phụ gia thực phẩm.

〽️ Nó có đặc tính nhũ hóa, khả năng kết dính, khả năng tạo bọt và giữ nước.

〽️ Sản phẩm có thể dùng được cho tất cả các sản phẩm thực phẩm chứa nguyên liệu trứng như bánh nướng, bánh quy, nước cốt gà, mì ăn liền, kem, nước sốt, các loại sợi mì, nước uống và thức ăn thú cưng…

〽️ Bột trứng có giá trị dinh dưỡng hầu như không khác trứng tươi.

〽️ 1 kg bột nguyên trứng thường được dùng với 3 lít nước, thay thế 88 trứng tươi loại trung bình nặng khoảng 55g.

〽️ Sử dụng tiện lợi, nhanh chóng, an toàn, tiết kiệm.

〽️ Được nhiều cơ sở chế biến thực phẩm có dùng trứng tin dùng và ưa chuộng.

〽️ Giá cả hợp lí, đáp ứng số lượng lớn.