Bột năng hữu cơ Ubon 400g

Bột năng hữu cơ Ubon 400g

• Khối lượng: 250g
• Thành phần: 100% kỷ tử hữu cơ
• Thương hiệu: Markal
• Sản xuất: Thái Lan

Thông tin sản phẩm

☘  Bột năng còn gọi là bột sắn, bột đao (phương ngữ miền Bắc Việt Nam), bột lọc (phương ngữ miền Trung Việt Nam), là loại tinh bột của củ khoai mì (sắn). Trên thế giới, bột năng thường được dùng để làm phụ gia chế biến các loại sốt. 

☘  Ở Việt Nam, bột năng còn là một nguyên liệu phụ để tạo độ sánh cho các món chè và một số loại bánh như bánh da lợn, bánh bột lọc. Ở miền Nam, bột năng là bột được lấy từ củ năng, một loại củ vùng đất trũng ở Kiên Giang, An Giang, Hậu Giang, Đồng Tháp Mười. Còn bột củ mì tinh (củ dong) được gọi là bột mì tinh.

Hướng dẫn sử dụng: 

• Có tác dụng làm đặc sệt, làm dẻo, được sử dụng trong rất nhiều món ăn
• Làm sệt các món soup: mẹ pha một ít bột năng với một chút nước lạnh, khuấy đều, khi soup đã chín thì mẹ đổ hỗn hợp này vào đun sôi lại 2 phút là được.
• Làm mềm, dẻo các món chả hoặc xúc xích (xúc xích bò, xúc xích gà,...)
• Sử dụng cho bé từ 6 tháng tuổi. Một tuần mẹ nên dùng cho bé từ 2-3 lần.

Bảo quản:

Nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, bao bì phải được hàn kín.