Sản phẩm bột mì Nhất Hương số 8 hay còn gọi là bột mì đa năng là một loại bột cực kì phổ biến trong làm bánh. Loại bột này không chứa bột nổi, được trộn từ bột lúa mì mềm và lúa mì cứng. Bột mì số 8 thường có hàm lượng gluten khá thấp trong khoảng từ
8 – 9% và độ ẩm cao nên khi được sử dụng để làm các loại bánh ngọt như bánh su kem, bánh bông lan, cupcake, pancake, waffle, muffin,…
Cách sử dụng bột mì Nhất Hương số 8
Dùng để làm su kem, bánh bông lan, cupcake, pancake,… và dùng để chiên tẩm như các món gà rán, tôm lăn bột, cá chiên xù…
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và đóng kỹ miệng bao sau mỗi lần sử dụng.
Thành phần bột mì Nhất Hương số 8
100% bột lúa mì (8% protein)
---------------------------------
Bột Mì Đa Dụng Mama’s Choice Số 13 (1Kg) được sử dụng để làm các loại bánh ngọt, bánh mì cao cấp, bánh sandwich…
Thành phần bột mì Nhất Hương số 13
Hàm lượng protein: 13,0%- 14,5%.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
-----------------------------
Sản phẩm bột mì Nhất Hương số 11 được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, dưới sự giám sát và kiểm định nghiêm ngắt về chất lượng sản phẩm, đảm bảo mang đến một sản phẩm chất lượng nhất cho người sử dụng. Hơn hết, đây là loại bột mì cao cấp chuyên
dùng để làm bánh mì tươi,mì khô, mì trứng, mì hoành thánh và các loại bánh bao hấp,bánh nướng Trung Quốc…
Cách sử dụng bột mì Nhất Hương số 11
Bột chuyên dùng làm các loại bánh như: Bánh mì, mì trứng, bánh nướng,…
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp.
Thành phần bột mì Nhất Hương số 11
Bột lúa mì (9 – 11% Protein)
