Bột mì Beksul số 11 CJ FOODS Plain Wheat Flour 1kg

• Thương hiệu: Beksul – CJ

• Xuất xứ: Hàn Quốc

• Trọng lượng: 1Kg

• Thành phần: Bột mì 100%

• Hướng dẫn sử dụng: dùng chế biến mì sợi, làm bánh

• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

- Bột mì số 11 (Bread flour) là loại bột mì có hàm lượng Gluten cao trong khoảng 11,5 – 13%, được sử dụng chủ yếu để làm các loại bánh cần kết cấu chắc – dai – giòn, nhờ khả năng tương tác tốt với men nở trong quá trình ủ bột. Bột mì số 11 còn được gọi bằng những tên khác như: bột làm bánh mì hay bột cái cân.

- Với những thợ làm bánh lâu năm thì không thể bỏ lỡ siêu phẩm bột số 11 đến từ thương hiệu Beksul . Với hàm lượng protein 9.7 % sản phẩm được ưa chuộng tại không chỉ thị trường xứ Kim Chi mà ngay cả toàn thế giới cũng rất nhiều người sử dụng