Bột Làm Panna Cotta Tobee 500g - Bột Làm Bánh

Panna Cotta là gì?

Panna Cotta (trong tiếng Italia nghĩa là kem nấu) là một món tráng miệng nấu kem, sữa và đường với bột thạch rồi đợi cho hỗn hợp đông lại. Công thức đầu tiên của Panna Cotta được bắt nguồn ở miền Bắc nước Italia, khi người ta đem làm đông kem sữa với xương cá (collagen trong xương cá sẽ làm đông đặc kem) và thưởng thức. Ngày nay, người ta thường dùng gelatin để chế biến Panna Cotta, cho ra món bánh có kết cấu mịn màng, tan nhẹ trong miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tăng hương vị bằng các loại trái cây, nước sốt cho món Panna Cotta thêm phần hấp dẫn.

Mô Tả Sản Phẩm:

Tên sản phẩm: Bột Panna Cotta

Thành Phần: Bột kem Béo Thực Vật, Bột phô mai, đường cát, Gelatin, hương vani….

Trọng Lượng: 500g

Quy Cách: 24 gói/ Thùng

Sản Xuất: Công ty TNHH SX và TM Sala Food.

Cách Dùng:

1, Dùng Panna cotta để làm bánh Panna cotta mềm mịn tan trong miệng:

Dùng 100g bột panna cotta ngâm với 200mk nước lọc trong vòng 10 phút, để bột nở hoàn toàn. sau đó đun sôi hỗn hợp, thêm 300ml sữa tươi và 40g đường ( tùy khẩu vị).

Đun sôi lăn tăn là tắt bếp, đổ hỗn hợp ra khuôn, chờ nguội, bảo quản ngăn mát rồi dùng có thể thêm nước sốt trái cây tùy vị vừa í mình.

Sự mềm mại của từng miếng Panna Cotta, vị ngọt ngào béo ngậy của kem, sữa và sự tươi mát của các loại trái cây… hòa quyện cùng nhau khiến những ai từng ăn Panna Cotta đều phải mê mẩn.

2, Panna cotta để làm Khúc bạch:

Dùng 100g bột panna cotta ngâm với 100ml nước lọc trong vòng 10 phút, để bột nở hoàn toàn. Muốn khúc bạch để ngoài lạnh không bị chảy nước, thêm 2g rau câu dẻo ngâm cùng. Sau đó đun sôi hỗn hợp, thêm 200ml sữa tươi và 20g đường (tùy khẩu vị). Đun vừa sôi lăn tăn là tắt bếp. Đổ hỗn hợp ra khuôn, chờ nguội. Bảo quản ngăn mát dùng.