Bột làm kem Scoop (không cần dùng máy)

Giờ đây việc tự làm những hộp kem ngon mịn không phức tạp nữa, cũng không cần phải có máy làm kem. Bạn chỉ cần mua bột làm kem tại nhà Scoop, phối trộn thêm trái cây, là có kem ngon để ăn quanh năm mà không cần ra tiệm. Mặc sức sáng tạo các loại kem theo gu của bạn. Hãy xem thêm trên YouTube Bếp Kem TV Kênh Youtube hướng dẫn: https://www.youtube.com/channel/UCuoM6I6Xf2GYyJthPZxuO0w?view_as=subscriber HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BƯỚC 1: Pha bịch bột Scoop khối lượng 1kg với 2.5 lít nước ấm (có thể thay thế bằng sữa tươi đun nóng 50 độ). Nếu làm kem gì thì cho hương hoặc trái cây xay đó vào. Hỗn hợp sẽ để ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 - 8 tiếng. BƯỚC 2: Lấy hỗn hợp ra, chia thành nhiều phần để xay bằng máy xay sinh tố cho dễ, khi xay có thể thêm chút sữa tươi cho dễ xay ( hoặc cũng có thể đánh bông mịn hỗn bằng máy đánh trứng hay máy xay cầm tay). Từng mẻ khi xay nhuyễn thì cho ngay vào ngăn đá để giữ cấu trúc kem được mịn dẻo. BƯỚC 3: Sau khi để ở ngăn đá tủ lạnh trên 5 tiếng là đã có thành phẩm kem. Nếu kem cứng khó múc thì để ra ngoài khoảng 5 phút là dễ múc. Các bạn có thể tham khảo cách làm nhiều loại kem bằng bột Scoop trên kênh Youtube Bếp KemTV nhé