🔶 MÔ TẢ SẢN PHẨM
- Trổ tài tự làm takoyaki tại nhà cực đơn giản chỉ với gói Bột làm bánh Takoyaki Yamamori 400g.
- Đây là loại bột pha sẵn được làm từ bột mì, chiết xuất cá ngừ,...và một số gia vị. Bạn chỉ cần khuấy bột với nước, cho trứng gà và các nguyên liệu như bạch tuộc, bắp cải, tôm,..theo hướng dẫn rồi trộn đều, sau đó cho vào khuôn đổ vài phút là có thể mlem mlem ngay thôi.
- Đừng quên cho thêm sốt takoyaki, cá bào sợi hay rong biển lên bánh để có thể thưởng thức trọn vị ngon của món ăn này nhé. Ngoài bánh bạch tuộc, thì bột này có thể dùng làm bánh xèo okonomiyaki cũng thú vị không kém!
🔶 THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Thành phần: Bột mì 91.2%, muối, glucose, đường, guar gum (E412), chiết xuất cá ngừ, bột nở-chất tạo xốp (E500i), monosodium glutamate (E621)
- Khối lượngtịnh: 400g/gói
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
🔶 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Làm bánh bạch tuộc Takoyaki
+ Dùng 100g bột với 300ml nước, 1 quả trứng gà, cho thêm 150g-200g bắp cải và 150g nguyên liệu khác tùy sở thích, trộn đều hỗn hợp.
+ Làm nóng chảo tới 200 độ C và cho dầu thực vật vào từng khuôn, đổ hỗn hợp bột đến nửa khuôn thì bỏ bạch tuộc và các nguyên liệu khác vào, sau đó tiếp tục đổ hỗn hợp bột vào đầy khuôn.
+ Chiên bánh khoảng 1 phút rưỡi, đợi bánh khô rồi lật lại.
+ Lật bánh đều cho đến khi toàn bộ bánh có màu hơi nâu. Thêm sốt yamamori takoyaki/Okonomiyaki lên bánh và thưởng thức.
Làm bánh xèo Okonomiyaki
+ Dùng 100g bột với 200ml nước, 2 quả trứng gà, cho thêm 150g-200g bắp cải và 150g nguyên liệu khác tùy sở thích, trộn đều hỗn hợp.
+ Làm nóng chảo tới 200 độ C (chảo không dính). Cho dầu vào chảo, đổ một nữa hỗn hợp đã chuẩn bị vào chảo, chiên bánh trong vòng 3 phút đến khi mặt dưới có màu hơi nâu thì lật bánh lại.
+ Làm nóng bánh thêm 5 phút rồi lật lại lần nữa và tiếp tục chiên thêm 2 phút cho tới khi bánh chín. Thêm sốt yamamori takoyaki/Okonomiyaki lên bánh và thưởng thức.
