Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán

Đến nơi bán

Đến nơi bán

Đến nơi bán
Xem thêm 6 nơi bán khác
Tìm kiếm tương tự
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Xem thêm 6 nơi bán khác
Thông tin chi tiết:
- Thành phần: Lá gai nguyên chất
- Trọng lượng: 50g
- Xuất xứ: Việt Nam
- Dùng để tạo màu và hương thơm đặc trưng cho các món bánh gai, bánh ít, bánh rán, bánh trôi,...
Cách làm bánh gai từ bột lá gai
Bước 1:Trộn lẫn bột nếp, bột lá gai, bột vừng đen, đường, muối, nước. Nhồi khối bột dẻo, mịn (sẽ hơi dính tay). Chia bột thành 6 phần, mỗi phần khoảng 70g bột lá gai trộn
Bước 2:Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho vừng vào rang. Khi thấy dậy mùi thơm và nghe tiếng nổ tức là vừng đã chín, chúng ta cho vừng ra tô và để nguội
Bước 3: Làm đậu xanh
Đậu xanh chúng ta phải ngâm nước trước từ 2-3 tiếng trước khi làm bánh. Sau đó rửa sạch lại và cho vào nồi hấp hấp chín, nếu không có nồi hấp các bạn có thể dùng nồi cơm điện. Đậu xanh chín thì cho vào máy xay hoặc cho vào cối giã nhuyễn. làm nhân bánh gai (bột lá gai)
Bước 4: Làm nhân bánh
Cho dầu vào bát đậu xanh xay nhuyễn + dừa nạo + tinh dầu hoa bưởi + một ít đường cho vừa ăn, trộn đều tất cả lên. Sau khi đã trộn xong thì cho nhân vào lòng bàn tay và viên nhân lại thành những viên tròn nhỏ
Bước 5: Làm lá chuối bọc bánh
Dùng giẻ sạch lau cho sạch miếng lá chuối khô để cho lá mềm, tiếp đến xoa vào tay một ít dầu ăn và cũng xoa một ít vào mặt trong, mặt tiếp xúc với bánh của lá chuối Lá chuối gói bánh gai
Bước 6: Nặn bánh
Vắt lấy một chút bột dàn ra trên lòng bàn tay rồi cho một viên nhân đậu xanh vào giữa, gói lại soa cho vỏ bánh bọc kín nhân bánh
Bước 7: Gói bánh
Trải hai miếng lá chuối dè lên nhau theo hình chữ thập và cho bánh đã viên, tạo hình vào giữa và gói lại, buộc lạt cho chắc chắn. Tương tự chúng ta thực hiện như vậy cho đến khi hết bánh, hết nhân
Bước 8: Hấp bánh
Xếp bánh đã gói xong vào nôi hấp đã cho nhiều nước, đun với lửa lớn. Một mẹo để bánh chín đều trong cách làm bánh gai này là xếp các bánh hơi thưa nhau và canh hấp trong khoảng 30 phút kể từ sau khi nước bắt đầu sôi. Sau khi nồi bánh sôi 30 phút, vớt bánh ra cho nguội. Bánh ngon hơn khi để nguội và thưởng thức. bánh gai được làm tư bột lá gai có mùi thơm
Bột lá gaiBột lá gaiBột lá gai
Bột lá gai 50g
Bột lá cẩm tím nguyên chất 50g
Bột hoa đậu biếc 50g
Bột Bona Matcha trà xanh 50g
Bột cốt dừa Vĩnh Thuận 50g
Bột điều đỏ Thiên Thành 50g
Lá Gelatine
Bột gelatin 100g
Bột Gelatin Ruf
Bột nổi Royal
Bột nở Alsa
Bột Pizza Mikko
Nước tro tàu 100g
Bột phô mai hàn quốc 250g
Lá Thyme khô nhập khẩu Đức 50g
Bột rau câu Sóc vàng gói 12g - làm thạch trà sữa siêu ngon
Vỏ bánh plain paratha roti pa 5 miếng
Bột rau câu dẻo hiệp long hộp 12 gói
Bột baking soda đa công dụng hàng ngày 454gram hàng chuẩn Mỹ
Nước Cốt Dừa Delta Coco
Hạt lanh nâu Canada 100g
Vỏ Hoành Thánh Singapore Wonton Singapore Happy Belly 300gr32 lá/ Vỏ Hoành Thánh Wonton Skin - Nhập Khẩu Singapore
Đá me tấn lộc hũ 900gr
Khuôn trung thu nhấn lò xo 4 mặt 50-80g đền-cầu-quạt-hoa
Máy xay sinh tố mini cầm tay meet juice loại tốt , máy xay sinh tố mini sạc pin qua cổng usb tiện lợi
Váy xuất
Gối tựa lưng sofa mắt trúc điều hòa làm mát zuri pillow gtl-09
Dép lê thời trang quai ngang nam đẹp chữ x,chữ h.Hàng sẵn kho từ 38-43 89
Lamliy -set áo yếm, chân váy kiểu linen
Giầy thể thao neo nam
Vòng tay titan chỉ đỏ con trâu vàng & vàng hồng cbs092
Bút đo độ ph - máy đo độ ph của nước cao cấp có màn hình led, có hộp đựng, đo nhanh, chính xác nước uống, nước máy, hồ cá, bể cá + tặng kèm bộ hiệu chỉnh bút
Kẹp tóc dây ngọc Hàn quốc sang chảnh
Cốc điều hòa cho hoa lan – Phụ kiện thông minh – tiết kiệm thời gian chăm sóc
Áo
Hoa tai đính đá dáng vuông Hàn Quốc
Áo nỉ noel thêu hình lớn 🦋 áo thun sweater christmas họa tiết dáng rộng 4 màu 🦋 giá tốt
Phi tiêu đầu nam châm an toàn cho mọi lứa tuổi
Sục
Vay
Áo
Áo
🎀🧧 nơ size nhỏ trang trí quả dưa tết 2025 - mâm cũ quả
Bộ yếm suông túi nắp + áo thun tay dài cổ cao sọc ngang 170522















![[HCM]VÒNG TAY TITAN CHỈ ĐỎ CON TRÂU VÀNG & VÀNG HỒNG CBS092](https://vn-live-01.slatic.net/p/9bd59a3d64ea75aa58513d56fc95383c.jpg)

