Bột Gelatine 50g

Bột Gelatine 50g Mã sản phẩm: VNL00378 Bột Gelatine 1kg là một nguyên liệu quan trọng được dùng nhiều trong làm bánh và nấu ăn, là thực phẩm 100% tự nhiên. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: _ Gelatine là được xem là một nguyên liệu thực phẩm giống như đường, bột, dầu ăn, … Là một loại protein gần như nguyên chất, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương hoặc chiết xuất từ thực vật (tảo đỏ, trái cây),… Có hai loại đó là gelatine bột và gelatine lá. _ Kẹo dẻo, marshmallows, mousse, pudding, panacotta, thạch, bavarois, charlottes, chessecake, … và rất nhiều các loại tráng miệng, bánh, kẹo khác sử dụng gelatine làm chất kết dính, chất giúp đông thực phẩm. _ Chọn gelatine lá hay gelatine bột không ảnh hưởng gì đến chất lượng thành phẩm, chỉ khác là nếu sử dụng gelatine dạng lá, chúng ta biết được chính xác trọng lượng của lá, còn với gelatine dạng bột thì có thể cân đo được theo lượng gram của cân điện tử. Thông tin chi tiết: _ Dạng: Bột _ Xuất xứ: Brazil _ Khối lượng: 50g _ Công dụng: Giúp làm đông tạo chất kêt tủa cho các món bánh, thạch... #masumart #nguyenlieudouong #botgelatine #gelatinecototkhong #nguyenlieulamchekhucbach #botgelatinegiatot #nguyenlieulambanh #gelatinela #gelatinedangbot ______________________ Cám ơn bạn đã chọn sản phẩm của shop _ Chúc bạn sức khỏe và nếu cần thêm thông tin xin liên hệ theođể được tư vấn thêm nhé!