Bột gạo men đỏ

Bột gạo men đỏ hay còn gọi là bột hồng cúc . Xuất xứ: Đài Loan HSD: 1 năm. Shop chia lẻ đóng túi zip 100g. Bộttên tiếng anh là Red Yeast Rice ( bột Hồng Cúc, hồng khúc, men gạo đỏ ) là gia vị lâu đời của người của người Hoa. Là gạo trắng người ta dùng bí quyết Với sự trau dồi & cấy qua một thời gian cần thiết để có kết quả lên men giống như nấm, thì những hạt gạo trắng sẽ trở thành những hạt gạo có màu đỏ tím, ngoài ra giờ đây trên những hạt gạo này còn phát sinh ra chất khác đó là chất monacolin K, mà là rất nhiều monacolin K nữa là khác. Và khi kiểm nghiệm thì monacolin K có dược tính y như lovastatin, lovastatin khi vào cơ thể chúng sẽ ngăn chặn enzyme HMG-CoA, HMG-CoA là nguồn sanh và phát ra mỡ xấu làm hại sức khoẻ. Lovastatin là một chất vị bài thuốc thiên nhiên từ thức ăn và lovastatin có thể tìm thấy trong nấm bào ngư (oyster mushrooms) và red yeast rice này. Những hạt gạo đỏ tím (red yeast rice) từ thời xa xưa ở Trung Quốc được người dân dùng nấu ăn và xem đó là một vị thuốc để ngăn ngừa mỡ trong máu. Trong ẩm thực bột Hồng Cúc ( men gạo đỏ, red yeast rice powder) này dùng rất rộng rãi để tạo màu, mùi đặc trưng, câvà pha chế thành rượu nữa. Những món điển hình đã được dùng tới bột Hồng Cúc này là Chao Đỏ, Bột Char Siu, Lạp Xưởng, Ham,Vịt Quay, Vịt Lạp, Dấm Đỏ.... hoặc phần gạo pha chế thành những loại rượu như Rượu Sake của người Nhật như Akaisake và Rượu Gạo của người Hàn Quốc đó là rượu (Hongju) có mùi thơm rất đặc trưng và rất tốt cho sức khoẻ. Nếu ace muốn tìm bột này để dùng cho biết thì rõ là không dễ tí nào , mua về tự xay thôi mà đã thấy hiếm hoi lắm rồi, giá lại ko phải rẻ. Nếu ace muốn dùng để hạ / ngăn ngừa sự phát tán mỡ xấu trong máu thì ace có thể tìm tới những hiệu thuốc của USA mua những hũ thuốc được bào chế thành viên thành phần chính từ red yeast rice này để chữa bệnh về mỡ máu rất tốt.ai ai cũng khen thuốc này giúp họ làm cho LDL (mỡ xấu trong máu) hạ xuống rất nhanh ngoài sự mong đợi của họ. 👉Liên hệ chúng tôi: ☎️Website: Dobepchuan.com ✅Fanpage: Đồng Phục Bếp-Đồ Bếp Chuẩn-Bảo Sơn ART 🍁ZALO, SĐT: 0978623005 Địa chỉ mới: 16D ngách 12 ngõ 376 đường Bưởi( dưới tòa nhà Hòa Bình Green) MUA SỈ IB NHÉ. #gia_vị #gia_vị_nấu_ăn #hương_liệu_nấu_ăn #gia_vị_thuốc_bắc #gia_vị_đầu_bếp #gia_vị_trung_quốc #Đầu_bếp #nấu_ăn #Phụ_gia_thực_phẩm #chef #đồng_phục_bếp