Bột chiên xù Panko 1Kg

Bột chiên xù Panko Quy cách: Gói 1kg Xuất xứ: Việt Nam Thành phần: Tiểu mạch, men làm bánh, bột nổi, dầu shortening thực vật, tinh bột, muối ăn, đường, màu (tartrazine, sunset yellow) Hướng dẫn sử dụng: Bột chiên xù làm từ các loại tiểu mạch hảo hạng dùng để chế biến các thực phẩm như tôm, cua, rau, quả. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát Hạn sử dụng: 12 tháng Panko là bột chiên xù - Bột chiên xù giúp món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn với vị giòn tan Thành phần bột panko Panko là loại bột thực phẩm được làm ở dạng mảnh có thành phần chính là bột mì, bột bắp, bột gạo và chất điều vị. Thành phần gồm 70% là bột mì, 10% là tinh bột khoai mì hoặc bột gạo. Công dụng của bột chiên xù panko Bột chiên xù panko được dùng khá nhiều trong các món ăn chiên rán, bột có thể được sử dụng để chiên tôm, thịt, rau củ, tôm, hải sản… Sau khi thực phẩm được làm sạch, sơ chế xong sẽ tẩm qua bột chiên xù ở dạng bột khô rồi cho vào chảo dầu sôi để làm chín thực phẩm. Với độ thơm ngon, giòn tan của bột panko sẽ giúp kích thích vị giác và tăng thêm sự hấp dẫn cho các bữa ăn trong gia đình. Trong bột panko cũng có hàm lượng protein cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể. Bột panko có hàm lượng protein nhất định cung cấp cho cơ thể Cách sử dụng bột panko Bột panko được sử dụng ở dạng bột khô, do vậy mà khi thực hiện chiên các loại thực phẩm bạn cần chuẩn bị những công đoạn sau: Rắc hoặc tẩm ướp nguyên liệu với gia vị cho đến khi ngấm đều. Tách lòng đỏ trứng gà cho vào chén hoặc cho phần trứng vào bột chiên thông thường đã được pha cùng với nước. Nhúng thực phẩm vào trong hỗn hợp bột đã pha cho ướt đều nguyên liệu. Lắc đều với bột chiên xù ở dạng khô rồi thực hiện chiên. Khi chiên thực phẩm muốn đạt độ giòn tan và thực phẩm không bị quá khô thì nên sử dụng nhiệt độ chiên từ 170 – 180 độ C cho đến khi thực phẩm được chín vàng đều. Khi thấy thực phẩm chín vàng đều và phần bột chiên được vàng rụm giòn tan thì gắp thực phẩm ra cho vào giấy thấm dầu cho ráo bớt rồi thưởng thức. Bạn lưu ý thưởng thức thức ăn khi còn nóng để món ăn luôn được giòn rụm, thơm ngon nhé. Cách bảo quản bột chiên xù Để bột chiên xù sử dụng được lâu bạn nên bảo quản chúng ở những nơi thoáng mát, tránh được ánh nắng trực tiếp. Không để bột ở những nơi có mùi nặng vì bột khá dễ bắt mùi.