Bột chiên đa dụng 340g Mikko Hương Xưa

Đặc tính : Bột chiên hải sản, rau củ quả. Bột chiên giòn, có màu vàng kim đặc trưng tempura. Đặc biệt dùng để chiên chuối.

Thành phần

Bột mì

Tinh bột

Bột gạo

Bột trứng

Bột nở

Cách chế biến: Bột chiên đa dụng 340g x nước lạnh tan từ đá 540 ml

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

Hướng dẫn sử dụng

https://www.youtube.com/watch?v=lzGOmSsuIf0.

Lăn một lớp bột khô lên rau, củ, hải sản hoặc sản phẩm cần chiên

Trộn đều hỗn hợp bột với nưỡ cho đến khi bột còn vón cục một ít là được. Cho rau, củ, hải sản nhúng vào trong tô bột

Sau đó đem chiên ở nhiệt độ 170 – 1750C. Khi chín, sản phẩm có màu vàng kim rất đẹp.

Lưu ý

Chiên tôm: Để sản phẩm ngon hơn, đổ hỗn hợp bột đã pha sẵn trực tiếp lên tôm đang chiên. Tùy theo sản phẩm có thể pha bột đặc hoặc lỏng.

Chiên chuối: Nhúng miếng chuối vào tô bột rồi đem chiên sơ, sau đó nhúng vào tô bột lần hai rồi chiên tiếp sẽ ngon hơn.

Bột đã trộn phải dùng ngay, không quá 15 phút.