Bột cháo ngũ cốc ÔNG THẮNG 500G – GÓI

Thành phần

Hạt sen lứt (bỏ tâm), đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng, đậu đen (các loại đậu bỏ vỏ), hạt kê.

Thông tin nguyên liệu

Xuất xứ: Ninh Thuận, Quảng Nam, Đaklak, KonTum.

Giống: tất cả đều không biến đổi gen.

– Các loại đậu hạt là giống bản địa, người trồng tự để lại giống.

– Sen: giống sen hồng đã trồng tại Ninh Thuận từ hơn 20 năm.

Quy trình trồng:

– Sen: có sử dụng phân tổng hợp NPK và phân vi lượng, không sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác

– Các loại đậu: không sử dụng phân hóa học, thuốc trừ cỏ và hóa chất bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác.”

Sản phẩm bột cháo ngũ cốc đóng gói của Ông Thắng Phan Rang

Quy trình sản xuất

Sen lứt khô nửa mảnh bỏ tâm >> Rang >> Hạ thổ >> Sàng sảy >> Nghiền mịn.Các loại đậu khác >> Rửa >> Ngâm >> Phơi khô >> Rang >> Hạ thổ >> Sàng xảy >> Nghiền bể >> Xảy bỏ vỏ >> Nghiền mịn.Phối trộn bột theo công thức >> Trộn đều.”

Cơ sở sản xuất CSSX Ông Thắng, địa chỉ: khu phố 8, p Phước Mỹ, TP Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.

Mô tả sản phẩm: bột khô, màu ngà sáng, bồng như mây, rất thơm, ngọt tự nhiên của ngũ cốc, mịn như váng sữa (sau khi nấu).

Chỉ tiêu kiểm tra chất lượng

1) Độ khô: bột khô rời, không vón cục, có độ bồng.

2) Màu sắc: màu ngà sáng.

3) Mùi: mùi thơm nhẹ đặc trưng, không có mùi tanh, mùi khét.

4) Vị: vị ngọt, bùi, không có vị lạ khác.

5) Độ mịn: bột mịn, đều. Nấu ra mịn như váng sữa.

6) Tạp chất: không chứa tạp chất khác.”

Bảo quản

Chuyển bột từ bao bì giấy sang bao bì kín hơi (hũ/túi nylon) ngay sau khi nhận được sản phẩm.Giữ bột ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Hạn sử dụng

Sử dụng tốt nhất trong vòng 2 tháng kể từ ngày đóng gói.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng nấu cháo cho bé ăn dặm.Dùng nấu các món cháo/ súp cho người lớn.

Hướng dẫn chế biến

Hòa tan bột và nước, nấu chín trên bếp, có thể thêm thịt, cá, tôm, rau củ tùy ý thích