Bột Cacao Hạnh Phúc

THÔNG TIN CACAO HẠNH PHÚC Cacao Hạnh Phúc được làm từ những hạt Cacao canh tác hữu cơ tại Định Quán, Đồng Nai (dùng phân ủ từ bã quả), trong vùng nguyên liệu UTZ (diện tích 7ha). Cacao được lên men chuẩn nên giàu dinh dưỡng, thơm lừng, vị đắng dịu nguyên bản, béo ngậy mà không ngán! 🌿🌿🌿 Cacao dùng làm gì - Làm đồ uống rất quyến rũ: Cacao nóng pha cùng đường Thốt Nốt, Cacao sữa đá, Cacao trứng, Cacao cốt dừa, Cacao mix sữa hạt, hot chocolate,... - Làm Socola (100gr bơ Cacao + 70gr Cacao + 30gr đường Thốt Nốt Ngon Lành) - Làm kem, kẹo, bánh 🌿🌿🌿 Công dụng: trong Cacao rất nhỏ, chỉ bằng 1/20 Cafe) - Giúp ngủ ngon, an thần - Giúp lợi sữa cho mẹ sau sinh - Cải thiện sức khỏe sinh lý - Tốt cho tiêu hóa: Cacao giàu chất xơ không hòa tan - Cải thiện sức khỏe toàn diện: Cacao nguyên chất mang tần số cao giúp nâng cao sức khỏe toàn diện và còn tạo ra "HORMON VUI VẺ" Serotonin, Endorphin giúp chúng ta cảm thấy thư giãn, thoải mái, hạnh phúc hơn. 🌿🌿🌿 Điểm khác biệt' 👉 Kích thước bột siêu mịn 10 micron (thị trường khoảng 25 micron, hạt càng mịn uống càng ngon vì không bị lợn cợn) 👉 Tỷ lệ bơ Cacao tự nhiên cao 20-22% (Bơ càng nhiều thì bột càng thơm và béo) 👉 Không chất bảo quản, tạo màu, tạo mùi 👉 Date luôn mới, đặt tới đâu xưởng làm tới đó 👉 Có kiểm định chất lượng 👉 Bao đổi trả hàng nếu Đại lý hay Khách hàng không hài lòng về chất lượng 👉 Có thể dùng cho tất cả mọi người (trẻ từ 1 tuổi trở lên có thể dùng Cacao) 🌿🌿🌿 VƯỜN NGUYÊN LIỆU CACAO HẠNH PHÚC Vườn có diện tích 7ha tại Định Quán, Đồng Nai (cách Bảo Lộc, Lâm Đồng 30km), khí hậu và thổ nhưỡng vỗ cùng phù hợp cho cây Cacao phát triển. Cây Cacao cho ra trái quanh năm và có 2 vụ chính là tháng 5-6, tháng 11-12. Khi quả chín, nhân viên trong vườn sẽ dùng kéo để cắt chứ không được vặt quả. Nếu lấy tay xoắn quả cây Cacao sẽ không ra hoa chỗ đó nữa. Quy trình chế biến từ Quả thành bột Cacao rất nhiều công đoạn. Khi thu quả xong sẽ tách cùi trắng từ hạt tươi để ủ thành rượu vang, hạt sẽ mang đi ủ trong những thùng gỗ cho lên men. Ngoài ra lên men còn để giảm đi vị chua và đắng của hạt (hạt tươi ăn rất đắng). Hạt lên men xong sẽ đưa lên nhà phơi. Nhà phơi phải đảm bảo kín để tránh bụi, côn trùng và có hệ thống làm nóng để làm hạt khô (giống như phơi nắng). Khi hạt đạt độ ẩm 0.7% thì sẽ bắt đầu chọn các hạt chất lượng, loại bỏ hạt lép, hỏng, tách vỏ lụa rồi đem đi rang. Lúc này mới là lúc Cacao có mùi thơm. Cacao có rất nhiều dầu (gọi là bơ Cacao), vậy nên khi xay hạt sẽ thấy thành phẩm như Sô cô la chảy. Phải trải qua quá trình tách bơ thì mới thu được Bột Cacao đó ạ (giữ nguyên bơ thì thành dạng chảy như Socola nóng). Và Cacao có ngon hay không phần lớn phụ thuộc vào lượng bơ cũng như kích thước bột. Với tỷ lệ bơ Cacao 20-22% và kích thước bột 10 micron, Cacao Hạnh phúc uống thơm lừng, béo ngậy, đắng dịu nhẹ và rất rất mịn ạ! 🌿🌿🌿 GIÁ NIÊM YẾT: 115k/ gói 250g- Giúp tỉnh táo thư giãn, sảng khoái tinh thần, giảm stress mà không gây căng thẳng thần kinh như Cafe (lượng cafein