BỘT BÁNH PANCAKE - 1KG

Sản phẩm bột trộn sẵn bánh Pancake là một giải pháp nếu bạn không có quá nhiều thời gian nấu nướng những vấn muốn thưởng thức bữa sáng với những chiếc bánh pancake thơm ngon, mềm mại. Với tỉ lệ bột được trộn sẵn, bạn chỉ cần thao tác vài bước đơn giản là có thể cho ra đời ngay những chiếc bánh thơm ngon, mềm mịn tại nhà.

Nguyên liệu:

Bột bánh pancake: 1000g

Trứng gà (bỏ vỏ): 250g

Nước hoặc sữa tươi không đường: 750g

Dầu ăn hoặc bơ: 85g

Cách thực hiện:

• Khấy đều dầu, nước và trứng (1).
• Cho bột vào thố đánh bằng chổi đánh dẹt (mái chèo) cùng 2/3 hỗn hợp (1) ở tốc độ chậm
• Vét bột trên thành xuống thố và đánh ở tốc độ trung bình khoảng từ 1 đến 2 phút.
• Cho hết 1/3 hỗn hợp (1) còn lại vào đánh ở tốc độ chậm trong 1 phút, vét bột ở thành xuống thố
• Cho hỗn hợp vừa đánh ra chảo với đường kính bánh khoảng 7-10cm, chiên áp chảo bánh.
• Lật mặt bánh khi mặt kia đã khô.

Thành phần bột trộn sẵn Pancake

Bột mì, Đường, Muối, Bột nổi, Sữa béo.