Bột Bánh Chiffon Richmix Túi 1Kg [15495]

Bột bánh Chiffon là sản phẩm bột trộn được cải tiến, nhằm mang lại giải pháp lý tưởng cho những ai mong muốn cải thiện chất lượng bánh và tạo sự khác biệt. Thêm vào đó, bột bánh Chiffon dễ sử dụng, tiết kiệm thời gian và đơn giản hóa quy trình làm bánh phức tạp theo công thức truyền thống, mà không phụ thuộc vào tay nghề của người làm bánh. Đặc biệt, bột bánh Chiffon cung cấp hiệu suất vượt trội và chất lượng tuyệt vời với sớ bánh mềm mịn, bung xốp và hương vị nổi bật.

ỨNG DỤNG

- Làm bạt chiffon, bạt bánh sinh nhật

- Làm bạt bánh cho các công thức Bông Lan Trứng Muối, Phô Mai Tươi, bánh Kem Trứng Dừa Nướng…

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM

- Sớ bánh mềm, mịn và dai.

- Độ bung xốp tốt với hương vị thơm ngon, tự nhiên và tan nhanh trong miệng.

- Chất lượng tuyệt vời với hiệu suất vượt trội và chi phí sản xuất hiệu quả.

- Bánh có khả năng giữ được độ ẩm và sự mềm mịn lên đến 5 ngày.

- Gia tăng thời hạn bảo quản của sản phẩm, giảm thiểu sự lãng phí, giúp nâng cao doanh số bán hàng.

- Đơn giản và dễ sử dụng, cắt giảm được quá trình cân đo và nhào trộn các nguyên liệu.

- Chất lượng luôn ổn dịnh cho từng chiếc bánh.

- Chứng nhận HACCP, ISO, HALAL

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

Giữ ở nơi khô ráo và thoáng mát.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Bột Bánh Chiffon: 1000 g

Trứng: 1000 g

Nước: 150 g

Dầu: 150 g

1. Cho Bột Bánh Chiffon, trứng và nước vào máy trộn, dùng lồng cầu đánh với tốc độ thấp khoảng 1 phút.

2. Vét bột xuống và tiếp tục đánh với tốc độ cao từ 5 - 8 phút cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

3. Thêm dầu vào, đánh với tốc độ thấp khoảng 30 giây đến 1 phút.

4. Cho bột vừa đánh xong vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 180°C - 200°C trong 25 - 35 phút.

THÀNH PHẦN

Đường, Bột Mì, Tinh Bột Bắp, Hỗn Hợp (Tinh Bột Gạo, Chất Nhũ Hóa (475, 471)), Sữa Bột Gầy, Bột Lòng Trắng Trứng, Chất Tạo Xốp (500(ii), 450(i), 341(ii), 341(i), 575), Muối, Gluten Lúa Mì.

LƯU Ý CHẤT GÂY DỊ ỨNG: Chứa Gluten Lúa Mì, Sữa Và Trứng

CHÍNH SÁCH KHÁCH HÀNG

- Tư vấn, hỗ trợ qua inbox từ 9g00 – 17g00 thứ 2 đến thứ 6 (trừ các ngày lễ, tết)

- Vận chuyển hỏa tốc áp dụng từ 9g00 – 16g00 thứ 2 đến thứ 6 (trừ các ngày lễ, tết)

- Quý khách vui lòng đọc kỹ hướng dẫn bảo quản và kiểm tra tình trạng sản phẩm khi mở hàng (có thể quay video để đối chiếu)

- Rich’s hỗ trợ đổi/trả sản phẩm trong trường hợp lỗi do nhà sản xuất. Chúng tôi không hỗ trợ đổi sản phẩm với các lỗi phát sinh do sử dụng và bảo quản sai cách. Với các sản phẩm là hàng đông lạnh, quý khách vui lòng bảo quản đông/mát ngay sau khi nhận hàng.