Bột Baking Soda 100g chia lẻ

Name: Bột Baking Soda 100g chia lẻ
Brand: Bột Baking Soda 100g chia lẻ
SKU: 1__12902069337__289418353
Rating: 4.3333335 (3 reviews)

Theo dõi giảm giá

Giá từ Shopee Shopee

10.000 ₫

Đến nơi bán

4.3

3 đánh giá

1.3k lượt bán

Mô tả sản phẩm

Xuất xứ: Đức Hạn sử dụng: 12 tháng Sử dụng cho các loại bánh như bánh bao, cookies, cake, và một số loại khác và còn có công dụng làm nổi trong một số công thức bánh. Baking soda trong giới làm bánh được gọi là muối nở. Làm bánh với muối nở sẽ tạo ra độ bông xốp đẹp tự nhiên cho bánh. Đồng thời nó cũng trung hòa axit, nhất là các loại bánh có thành phần mang tính axit như kem chua, sữa chua, hoa quả chua, socola, đường nâu, mật ong,… Nếu làm các loại bánh có tính chất axit như đã nói ở trên, sau khi làm xong bột cần đem đi nướng càng sớm càng tốt. Như vậy bánh sẽ càng tăng độ nở, xốp. Cho quá nhiều muối nở trong bánh không phải là tốt vì sẽ làm bánh quá nở, chỉ cần dùng đúng liều lượng trong công thức. Khi đổ baking soda vào hỗn hợp bột, nên dùng rây lọc và trộn đều để không bị vón cục, gây lỗ trong bánh Chỉ dùng bột nở với những loại bánh không dùng cách đánh bông lòng trắng trứng mà chỉ đánh bông bơ hoặc trộn các nguyên liệu vào nhau thì cần có bột nở (Baking powder/ baking soda) để hỗ trợ bánh nở xốp.

Gợi ý dành cho bạn

Hộp 5 gói men nở làm bánh mauri mối gói 10gr

27.000 ₫

Bột gạo men đỏ

25.000 ₫

Men ngọt/ men nhạt đầu bếp pháp salf instant gói 500g

88.000 ₫

Phụ gia bánh mì ngọt Toupan a

72.000 ₫

Combo 2 gói men nở 10g

6.000 ₫

Bột Nở (Bột Nổi) Làm Bánh Hộp 1kg – Baking Powder

Bột nở làm bánh hộp 1kg – baking powder

77.000 ₫

Men nở Mauripan

6.000 ₫

Bột Nở Baking Soda đa công dụng 454g

35.000 ₫

⚡[ TOP BÁN CHẠY ] 1Kg Phụ gia thực phẩm tạo sánh ngậy Xanthan Gum (E415) giá tốt

⚡ 1Kg Phụ gia thực phẩm tạo sánh ngậy Xanthan Gum giá tốt

217.000 ₫

🌸bột baking soda 454g/hộp🌸🌸

55.000 ₫

Phụ gia ngọt Mauri 500g

50.000 ₫

Men khô tuấn phương lẻ gói 10g

10.000 ₫

Gợi ý hôm nay

3 Màu Sắc Giữ Ẩm Kem che khuyết điểm dạng lỏng trang điểm nền kiểm soát dầu Không Thấm Nước bọc hoàn toàn quầng thâm Matte Kem Che Khuyết Điểm Mỹ Phẩm

24.000 ₫