Bộ sách Ăn Để Sướng Hay Ăn Để Khỏe

BỘ SÁCH GỐI ĐẦU GIƯỜNG NĂM 2023 - ĂN ĐỂ SƯỚNG HAY ĂN ĐỂ SỢ? - VŨ THẾ THÀNH

“PHƠI BÀY” SỰ THẬT CỦA AN TOÀN THỰC PHẨM CÙNG CHUYÊN GIA VŨ THẾ THÀNH Chuyên gia Vũ Thế Thành không chỉ là một cử nhân chuyên Hóa và có bằng thạc sĩ Quản trị chất lượng ở Pháp mà còn là một nhà khoa học uy tín với những đóng góp lớn trong lĩnh vực An Toàn Thực Phẩm. Ông cũng là tác giả của bộ sách được đông đảo độc giả "săn lùng" - Bộ sách "ĂN ĐỂ SƯỚNG HAY ĂN ĐỂ SỢ?". Bộ sách viết về sự thật của mối lo ngại trong an toàn và vệ sinh thực phẩm được giới chuyên môn lẫn người tiêu dùng đặc biệt quan tâm. Theo cách mà Nhà báo Vũ Kim Hạnh vẫn thường nhận xét thì ông bạn lâu năm này là một người “khó tính” trong các quy chuẩn làm việc nhưng hết mực tử tế đối với mọi người. Cũng chính sự khó tính một cách tử tế ấy là điều đã thôi thúc ông dành hơn một thập kỷ nghiên cứu các tài liệu trên thế giới về an toàn thực phẩm và trở thành một tiếng nói uy tín, công tâm về lĩnh vực này tại Việt Nam. Vậy còn bạn, bạn đã sở hữu trọn bộ "Ăn để sướng hay ăn để sợ?" của tác giả Vũ Thế Thành chưa?

Bộ sách gồm 4 tập cập nhật bổ sung thêm nhiều nội dung, kiến thức mới về an toàn thực phẩm trong đời sống hàng ngày với khoảng 200 chủ đề.

- Tập I: Trứng - Sữa - Thịt - Cá, Cũng nên chừng mực

- Tập II: Rau quả thời lên ngôi

- Tập III: Chuyện nhà bếp

- Tập IV: Giải mã các tin đồn