Bò khô lát Đà Nẵng (đặc biệt)

Trọng lượng   : 500gr/hộp Thành phần    : 100% Thịt bò tươi sấy khô, đường, ớt, muối,… Cách sử dụng: Ăn liền (Làm món ăn vặt chơi, món nhắm,…) Hạn sử dụng  : 6 tháng kể từ ngày sản xuất – Đảm bảo uy tín, Date sản phẩm luôn luôn mới Xuất xứ           : Đà Nẵng – Việt Nam Thịt bò khô là một món ăn quen thuộc và có thể bắt gặp ở bất cứ nơi nào. Từ lâu, nó đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ hiện nay. Chỉ cần một đĩa thịt bò khô, vài ly nước là cả đám bạn có thể ngồi “chém gió” cả buổi không chán, không riêng giới trẻ mà nó còn phổ biến đối với các chú các bác với vai trò là món nhậu “quốc dân”. Không chỉ làm món nhậu, thịt bò khô còn là nguyên liệu cho rất nhiều món ăn khác như bánh tráng trộn, gỏi bò khô, nộm bò khô, bánh mì, …. Khô bò được chế biến bằng thịt bò tươi. Ngon nhất vẫn là bắp đùi sau của bò, chính là sản phẩm bò khô lát đăc biệt này. Các gia vị tẩm ướp có thể gồm quế, cam thảo, đinh hương, ớt, gừng, hạt tiêu, hành, đường trắng, rượu, tỏi v.v… Thịt dùng làm khô bò ngày nay được sấy khô bằng lò lửa để tạo hơi nóng và quạt để hút khí ẩm. Khi ra sản phẩm khô bò có màu đỏ nâu sẫm, hương thơm đậm đà, độ ngọt mặn vừa phải, dai nhưng không cứng. Khi ăn nên kèm với chanh sẽ cho hương vị hấp dẫn hơn.