Bộ 6 đuôi bắt bông kem + chốt

gửi tới bạn tất cả các kiến thức cơ bản trong trang trí cupcake bằng kem tươi hoặc kem bơ, để bạn có được những chiếc cupcake xinh yêu làm quà cho bạn bè, người thân, hay trong những dịp đặc biệt. Trang trí cupcake I. Cách pha màu kem trang trí cupcake 1. Nguyên liệu, dụng cụ: Kem tươi/kem bơ/Thìa/Spatula Phẩm màu thực phẩm: phẩm màu có thể dùng dạng gel hoặc nước (nên dùng một số hãng phẩm màu như Wilton, Ameri Color,…) Tăm (nếu dùng phẩm màu dạng gel)/Phẩm màu trang trí cupcake  2. Cách làm: Bước 1: Nhỏ 1 giọt màu vào âu kem. Các bạn nên cho màu từ từ để pha được màu như ý thích. Nếu dùng phẩm màu dạng gel thì dùng đầu tăm lấy 1 chút phẩm cho vào kem. Cho phẩm màu vào kem Bước 2: Dùng thìa hoặc spatula khuấy đều. Trộn đều màu Nếu các bạn muốn màu kem trang trí cupcake đậm hơn có thể cho thêm 1 chút phẩm màu nữa rồi trộn đều. Kem trang trí cupcake sau khi pha màu II. Cách cho kem vào túi và lắp đui 1. Dụng cụ:Túi bắt kem/Đui/ Cốc, thìa, kéo 2. Cách làm: Bước 1: cắt túi bắt kem, lắp đui Bước 2: dựng túi bắt kem vào cố để giữ cho túi thẳng đứng, cho kem vào túi Cho kem trang trí cupcake vào túi bắt kem III. Giới thiệu các loại đui dùng trang trí cupcake Đui phun kem trang trí cupcake thường dùng đui Wilton hoặc Ateco. 2 loại đui này có nhiều điểm tương đồng, tuy nhiên đui Wilton được sử dụng phổ biến hơn. Đui Wilton hoa Đui Wilton lá Đui Wilton cánh hoa IV. Cách tạo hình cơ bản trang trí cupcake 1. Trang trí cupcake với đui sao đóng hoặc mở (Wilton 2D/Ateco 852 hoặc Wilton 1M) Đui trang trí cupcake a. Trang trí cupcake hình chóp Giữ túi bắt kem thẳng đứng, vuông góc với mặt bánh Bóp kem liên tục để kem ra đều, bắt đầu từ ngoài, dần dần vòng vào trong để tạo chóp Trang trí cupcake hình chóp đui Wilton 2D Nếu sử dụng đui 1M trang trí cupcake các bạn sẽ được hình chóp như sau b. Trang trí cupcake hoa hồng Giữ túi bắt kem thẳng đứng, vuông góc mặt bánh Bắt kem từ giữa bánh, vòng ra xung quanh tạo hình hoa hồng Trang trí cupcake hoa hồng đui Wilton 2D Hoa hồng với đui Wilton 2D và 1M c. Các hình sáng tạo khác Hình bí ngô: bắt kem dọc theo mặt bánh. Cupcake bí ngô Hình vườn hoa nhỏ: bóp kem từ chính giữa mặt bánh, bóp nhẹ nếu bạn muốn bông hoa nhỏ, bóp lâu hơn 1 chút để được bông hoa to hơn, nhấc lên dứt khoát. Cupcake hoa nhỏ