Biovegan Organic Yeast (7g)

Men Nở Hữu Cơ, Bột Nở Hữu Cơ Biovegan Đức Loại Cao Cấp Gói 7g THÔNG TIN SẢN PHÂM : Xuất xứ: Đức Chứng nhận sản phẩm hữu cơ, không chứa chất bảo quản hay thuốc bảo vệ thực vật theo tiêu chuẩn của nông nghiệp Châu Âu. Thành phần: Men nở yeast là nấm men chứa các vi sinh vật sống làm bột lên men, thay đổi cấu trúc gluten để làm các loại... Công dụng: Men nở chủ yếu được sử dụng để sản xuất bánh mì, bánh bao và một số loại bánh ngọt khác. Cách dùng: Trộn với bột mì theo đúng công thức để làm bánh. 1 gói men nở hữu cơ 7gr dùng cho 500gr bột mì Hòa men nở với 5 thìa sữa ấm hoặc nước ấm khoảng 40 độ + 1 thìa đường. Đậy kín lại 15 phút cho men phồng nở. Sau đó trộn hỗn hợp này với bột mỳ và nhào đều (thêm nước để đạt độ yêu cầu tùy công thức). Sau khi nhào bột thì nhớ ủ bột khoảng 30 phút -1 tiếng để bột nở ra. Bảo quản: – Giữ men nở ở nơi khô ráo, thoáng mát như trong tủ bếp hoặc tủ lạnh vì khi tiếp xúc với không khí, hơi nóng hoặc độ ẩm sẽ làm giảm hoạt động của men.