Bắp Nổ Hình Bướm 1kg

HƯỚNG DẪN LÀM BẮP RANG BƠ ĐƯỜNG TẠI NHÀ CHUẨN VỊ Nguyên liệu: 2 muỗng cơm bắp hạt 1 muỗng cơm bơ 1 muỗng cơm đường trắng Dụng cụ: Nồi dày đáy (nắp kính càng tốt), bát tô đựng bắp. Cách làm: Bước 1: đặt nồi lên bếp, bật thật nhỏ lửa, bỏ 1 muỗng bơ vào nồi đun tan chảy bơ. Bước 2: đổ 2 muỗng bắp vào đảo đều tay và liên tục cho đến khi bắp bắt đầu nổ những hạt đầu tiên. Bước 3: đậy nắp lại, vẫn tiếp tục đun nhỏ lửa, bắp sẽ vẫn nổ trong nồi, khoảng 10s lắc nồi và mở nắp nồi một lần để hơi nước thoát ra ngoài .Khi không còn nghe tiếng nổ nữa thì tắt bếp, đổ bắp ra bát tô. Bước 4: lấy nồi vừa nổ bắp tráng qua nước lạnh cho sạch vỏ bắp còn dính. Đặt lên bếp, bật to lửa đến khi khô nồi thì vặn nhỏ lửa lại, cho 1 muỗng đường vào đảo đều và nhanh tay, đến khi đường vừa tan chảy hết thì lập tức đổ bắp đã nổ vào. Đảo thật nhanh và đều. Tắt bếp và vẫn tiếp tục đảo cho đến khi đường bám đều và hết vào bắp. Đổ bắp ra bát tô, để nguội và thưởng thức. Chú ý: DỤC TỐC BẤT ĐẠT, nghĩa là bạn phải để lửa nhỏ trong suốt quá trình nổ bắp và đảo đường. Trên mạng chỉ rất nhiều cách, mình đã thử và đều không được như mong muốn. Hãy để ý, sau khi nổ bắp xong chắc chắn còn vài hạt không nổ. Bạn hãy thử ăn những hạt này, nếu thấy thơm giòn và ít hạt chưa nổ . nghĩa là bạn đã làm đúng cách. Nếu còn quá nhiều hạt chưa nổ và bạn ăn những ấy thấy cứng và rất khó ăn, nghĩa là lửa đã quá to, điều này sẽ làm bắp nổ không đều, những hạt nổ rồi cũng chỉ nổ một nửa, ăn không giòn. CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG #baprang #bapno #baprangbo #baprangphomai #bapno # bapnohonhbuom #bapnohinhnam