Theo dõi giảm giá

Giá từ Lazada Lazada

380.000 ₫

430.000 ₫

Đến nơi bán

3.3

4 đánh giá

1.2k lượt bán

Tên sản phẩm: Bào Ngư Khô

Bào ngư còn được biết đến với các tên ốc khổng, cửu khổng, thạch quyết minh hay hải nhĩ do có hình dạng giống cái tai. Chúng thường sống ở ven biển và các vùng hải đảo, lúc còn nhỏ bám gần bờ nhưng càng lớn chúng càng di chuyển ra xa và sâu hơn ở đá ngầm dưới biển. Để bắt được bào ngư to, phải lặn sâu xuống biển, tách chúng ra khỏi những tảng đá ngầm. Vì vậy, việc thu hoạch bào ngư cũng rất khó khăn như thu hoạch yến sào vậy.

✔tác dụng:

Bào ngư là loại hải sản quý hiếm, thường xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng hay những gia đình giàu có. Thời xưa bào ngư là một trong 8 món được dành riêng dâng cho vua chúa.

✔CÁC MÓN ĂN TỪ BÀO NGƯ KHÔ: Các món ăn được chế biến từ bào ngư khô: súp bào ngư, cháo bào ngư, bào ngư sốt dầu hào, bào ngư sốt xì dầu, bào ngư sốt cay, bào ngư xào bông cải,....

✔Cách chế biến: ngâm bào ngư khô vào nước cho bào ngư mềm ra và rửa sạch sau đó đem hấp chín rồi mới thái lựu thành từng miếng nhỏ.