Bánh tráng gạo nhúng Bình Định

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Bánh tráng nhúng Bình Định là loại bánh tráng gạo dày hơn bánh tráng cuốn và mỏng hơn loại bánh tráng nướng. Bánh tráng nhúng có thể cuốn rau sống, thịt, nem chả ăn no.

Giá bán/Đơn vị tính sản phẩm:

Bán lẻ:

Thành phần bánh tráng nhúng Bình Định:

-Bột gạo

-Tinh bột sắn (bột nh..)

-Muối biển

Cách dùng:

Nhúng cho bánh mềm trước khi ăn.

Có thể chấm với nước mắm, xì dầu, chế biến tùy thích

Có thể cuốn rau sống, chả, thịt luộc.

Bảo quản:

Bánh cần được bảo quản nơi khô mát, tốtlà cho vào túi ni lông buột kỹ lại.

Giá trị độc đáo của đặc sản bánh tráng nhúng Bình Định

Bánh nhúng cuốn rau sống, dưa leo là món ăn dân dã. Sự giản dị, dễ dàng của bánh tráng nhúng cũng tạo ra tính cách người dân đất võ Bình Định.

Cách chế biến bánh tráng nhúng Bình Định

Nguyên liệu:

Bột gạo

Tinh bột sắn.

Muối

Cách làm:

Gạo xay, đem ủ thêm nước vừa đủ.Sau đó tùy vào mỗi lò mà thêm thắt một chút như cho vào ít muối biển, một ít tinh bột mì (sắn) tạo độ dai cho bánh, tráng đẹp bánh, dễ phơi trên phên bánh. Sau đó tráng bánh trên lò trấu nóng, bánh đượ đặt lên vỉ (còn gọi là phên) đem đi phơi nắng.

Các bánh tráng sau khi đặt lên phên (mỗi phên thường khoảng 5 bánh)mang ra phơi nắng khoảng một ngày là thành bánh trángthành phẩm.

không sử dụng thêm bất cứ một loại h.ó.a c.hấ.t đặc biệt nào để làm tăng tính hấp dẫn của sản phẩm như: chất tạo màu, chất tạo mùi, chất bảo quản, làm giòn…nhằm đảo bảo tính chất dân dã truyền thống và an toàn chosức khỏe.

Đây là bánh tráng chị chồng làm gởi vào nên bạn hãy yên tâm về chất lượng ạ❤️

Bánh 27-28cm: 1 ràng 20 cái bánh tráng

Hạn dùng: 12 tháng.

#Banhtrangnhungbinhdinh #banhtranggao#banhtranggaonhungnuoc

#Bachhoaonline