bánh phòng tôm sa giang 200g

#bánh #phòng #tôm #sa #giang 200g Giang ngon cỡ nào? #Thị x#ã S#a #Đéc – Đồng Tháp có cả một làng nghề làm bánh phồng tôm, đây là “vựa” bánh phồng tôm của cả nước, hằng ngày sản xuất rất nhiều bánh phồng tôm chưa chiên dùng cung cấp cho cả nước. Bán trên thị trường, bánh phồng Sa Giang đóng hộp và ở dạng chưa chiên, khi ăn chỉ cần chiên giòn là dùng được. Nguyên liệu chính của bánh phồng tôm Sa Giang là bột năng trộn với thịt tôm xay nhuyễn và hạt tiêu mịn. Trộn chung 3 nguyên liệu với nhau sẽ cho ra hỗn hợp bột, chỉ cần đem hấp chín và phơi khô 1 nắng là thành banh phồng thô (chưa chiên). Tùy theo khẩu vị mà người ta thay thịt tôm bằng thịt cua, thịt gà.v..v..riêng với bánh phồng loại cay thì thay bằng khoai tây. Bánh phồng đa số có dạng hình tròn, khi chiên bằng dầu ăn thì phồng rộp lên gấp 3,4 lần. Khi ăn rất giòn, xốp, hương vị thơm ngon kích thích vị giác rất nhiều. Hiếm có ai ăn bánh phồng tôm mà chỉ ăn 1 cái. hạn sử dụng : 6 tháng kể từ ngày sản xuất xuất xứ: huế