BÁNH HỎI KHÔ BA CÂY TRE

BÁNH HỎI KHÔ BA CÂY TRE - 340 GRAM

- Tên sản phẩm : Bánh hỏi khô trọng lượng 340gr Hiệu Ba Cây Tre

- Nguyên liệu : Bột gạo

- Chất bảo quản : KHÔNG SỬ DỤNG CHẤT BẢO QUẢN

- Khối lượng : 340gram / 1 gói

- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

- Quy cách thùng : 340 GRAM *40 GÓI = 13.6KG

- Xuất xứ : Sản xuất tại Mỹ Tho - Việt Nam

Cách sử dụng:

- Chuẩn bị 1 cái rổ và 2 cái thau (cùng kích thước hoặc lớn hơn cái rổ) và 1 cái ấm đun nước sôi.

- Xếp bánh hỏi từng chồng vào trong rổ, khoảng 10 miếng một chồng. Đặt rổ bánh hỏi vào trong thau. Thau còn lại chế đầy nước lạnh vào (khoảng ¾ thau).

- Đun nước trong ấm cho thật sôi (100oC hoặc 212oF).

- Chế nước sôi vào rổ bánh hỏi đã đặt trong thau (chế đều lên bề mặt các chồng bánh) cho đến khi nước sôi ngập đều trên mặt, thời gian ngâm bánh là 1 phút 15 giây tính từ lúc bắt đầu chế nước sôi vào (không để quá 1 phút 15 giây, Bánh Hỏi sẽ bị rã ra).

- Lấy bánh hỏi ra và ngay lập tức nhúng rổ bánh vào trong thau nước lạnh trong vòng 1 giây. Lấy ra vũ cho ráo nước, gỡ từng miếng bánh hỏi đặt vào đĩa là có thể dùng được.

Lưu ý quan trọng: Sau khi lấy rổ bánh hỏi ra khỏi thau nước lạnh. Không quá 5 phút bạn phải gỡ bánh xếp vào đĩa. Nếu để lâu bánh hỏi sẽ bắt đầu dính vào nhau sẽ khó gỡ.

Có thể để bánh từ 1 – 2 giờ sau khi bao màng mà không bị khô.