Bạch quả khô 1kg

HSD: 3 tháng Không cao lương mỹ vị như yến xào, bào ngư, hải sâm nhưng bạch quả cũng được xem là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể. Những món ăn từ bạch quả không chỉ ngon miệng mà còn là bài thuốc quý giúp điều hòa máu huyết, làm sạch phổi, và làm đẹo thêm cho làn da phụ nữ. Đối tượng nên sử dụng bạch quả: Những người già Người phải học tập, làm việc đầu óc căng thẳng Người bị suy giảm trí nhớ, hay quên Người bị suy nhược Người bị chứng đau đầu Những người bị chân tay tê, cóng Những người hay bị mất ngủ Những người mắc bệnh ho, có đờm. Xin chia sẻ 2 thực đơn từ vị thuốc này: 1. Gà nấu bạch quả Nguyên liệu: - 1/2 con gà đã làm sạch - 20g rong biển - 50g hạt sen - 50g bạch quả - Nước dùng, hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu. Cách làm: - Bạch quả đập nhẹ, luộc chín mềm tách vỏ cứng và vỏ lụa. - Gà rửa sạch, để ráo chặt miếng vừa ăn. - Rong biển thái sợi lớn, ngâm vào nước cho nở mềm. - Hạt sen và bạch quả rửa sạch, để nguyên hạt. - Cho gà, hạt sen, bạch quả và nước dùng vào nồi. Tra hạt nêm, muối ninh đến khi chín mềm. Cho rong biển vào nấu sôi 5phút, rắc hành lá lên. Thưởng thức: Múc ra bát rắc hạt tiêu, ăn nóng với bánh mỳ hoặc cơm trắng. 2. Chè bạch quả, hạt sen, táo tầu Nguyên liệu: - 100g bạch quả. - 100g táo tàu đỏ - 100g hạt sen khô - 300g đường phèn. Cách làm: - Bạch quả đập nhẹ, luộc chín mềm tách vỏ cứng và vỏ lụa. - Táo tàu đỏ rửa sạch, ngâm nước ấm cho táo nở. Vớt ra để ráo. - Hạt sen chọn sen Huế hạt nhỏ thơm và ngon hơn sen thường. Luộc chín hạt sen, vớt ra xả qua nước lạnh. - Dùng 1,5lít nước cho vào xoong nấu với đường phèn. Đường tan cho bạch quả, táo tầu nấu sôi 5 phút, tắt bếp cho hạt sen vào. Thưởng thức: Chè có vị ngọt thanh, không gắt. #hatdinhduong #hạtkhô #đồkhô #thuốc