Bạc hà hay còn gọi là Dọc mùng
Dọc mùng là gì?
Dọc mùng hay còn có tên gọi khác là rọc mùng, trong miền Nam hay gọi là bạc hà hay ráy dọc mùng. Colocasia gigantea chính là tên khoa học của nó, thuộc họ Ráy (Alismatales).
Dọc mùng được trồng phổ biến vùng nhiệt đới châu Á, sau đó lan rộng đến miền đông bắc Úc.
Đây là loại cây thân thảo, sống nhiều năm, cuống lá dày, mọng nước và xốp.
Lá dọc mùng to bản, hình trái tim, ở giữa có gân lá chạy theo chiều dọc.
Hoa dọc mùng nở vào mùa xuân sang mùa hè. Hoa cái mọc ở gốc thỏi. Hoa đực mọc trên ngọn dò, dạng thỏi và có bao choàng.
Quả dọc mùng hình trứng, màu đỏ.
Rễ phình to dưới dạng "củ".
