500gr Hạt dẻ Sapa

.: THÔNG TIN SẢN PHẨM :._x000D_ Tên sản phẩm: 500gr Hạt dẻSapa_x000D_ Thương hiệu: OEM_x000D_ Trọng lượng: 500gr_x000D_ Quy cách: Túi / Hộp_x000D_ Xuất xứ: Việt Nam_x000D_ Phân loại sản phẩm_x000D_ Kỹ thuật nuôi trồng: Nhà vườn đất nông, VietGap_x000D_ Ngày đóng gói: Sau 1 ngày nhận đặt hàng, hàng mới có mỗi ngày._x000D_ Hạn sử dụng: từ 7-30 ngày_x000D_ _x000D_ Bước 1: Làm sạch hạt dẻ_x000D_ Bạn rửa sạch vỏ hạt bằng nước lạnh để loại bỏ toàn bộ bụi bẩn dính trên vỏ hạt sau đó vớt ra rổ, vẩy nước và để ráo._x000D_ _x000D_ Bước 2: Khứa hạt dẻ_x000D_ Hạt dẻ thông thường có 2 loại phổ biến là hạt dẻ tròn và hạt dẻ dẹt. Mỗi loại hạt sẽ có cách khứa khác nhau._x000D_ Khứa hạt dẻ dẹt: Bạn nên đặt hạt dẻ nằm dẹt trên bề mặt phẳng, đánh dấu điểm chia đôi và sau đó khứa hạt dẻ theo chiều ngang một đường vòng quanh hạt. Đường rạch này chỉ chiếm 0,5 mm. Bạn không nên rạch quá sâu sẽ phạm vào phần nhân thịt._x000D_ Khứa hạt dẻ tròn: Bạn cũng đánh dấu điểm chia đôi hạt nhưng là theo chiều dọc. Sau đó, bạn cắt 3 đường dọc từ phía đỉnh hạt đi xuống đến giữa thân hạt. Cần lưu ý, bạn không nên cắt phần đầu lông tơ hạt, vì như vậy khi luộc hạt dẻ sẽ nổ hoặc làm lộ phần nhân._x000D_ _x000D_ Bước 3: Cho hạt dẻ vào nồi_x000D_ Bạn cho hạt dẻ đã khứa vào nồi, đổ nước ngập toàn bộ hạt, nhưng lưu ý bạn không nên để nước ngập nồi vì sẽ làm tràn khi sôi. Sau đó bạn cho vào nồi khoảng 1/2 thìa cà phê muối, có thể thay đổi tùy theo độ mặn và nhạt bạn muốn ăn._x000D_ _x000D_ Bước 4: Luộc hạt dẻ_x000D_ Bạn đặt nồi nước lên bếp và luộc hạt dẻ với mức lửa lớn. Luộc hạt dẻ bao lâu thì chín? Khi nước bắt đầu sôi, bạn giảm lửa nhỏ lại về mức trung bình và luộc trong khoảng 10-15 phút. Khi hết thời gian luộc, bạn tắt bếp và để trong nước luộc khoảng 1 – 2 phút rồi đổ hạt dẻ ra rổ thưa._x000D_ Bạn không nên luộc quá lâu sẽ làm hạt dẻ đen và trông không đẹp mắt. Bên cạnh đó, nếu bạn ăn hạt dẻ cháy cũng gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe._x000D_ _x000D_ Bước 5: Rang sơ hạt dẻ_x000D_ Để hạt dẻ ngon và bùi hơn, sau khi luộc bạn nên rang sơ qua hạt để vỏ khô và không có nước đọng ở vỏ cũng như nhân hạt._x000D_ Trước tiên, bạn làm nóng chảo và cho hạt dẻ đã luộc chín vào đảo đều tay và liên tục trong khoảng 3 – 5 phút. Đến khi vỏ hạt khô lại và hơi ánh vàng, bạn tắt bếp và đảo đều tay khoảng 1 – 2 phút nữa. Sau đó, bạn trút ra rổ có giấy báo và để cho hạt nguội bớt. Món ăn vặt này sẽ ngon hơn nếu bạn dùng khi còn ấm nóng._x000D_ _x000D_ Bạn có thể bảo quản hạt dẻ bằng cách để hạt thật nguội rồi cho hạt vào hũ thủy tinh đậy kín. Để ăn ngon hơn, bạn có thể làm nóng hạt bằng chảo rang hoặc lò vi sóng. Bạn chỉ nên sử dụng hạt dẻ tối đa trong vòng 3 ngày để đảm bảo an toàn thực phẩm._x000D_