Đậu đen xanh lòng cũng giống như loại đậu đen thông thường, nhưng khác với phần ruột có màu trắng, hay đen, đậu đen xanh lòng có màu xanh đặc trưng. Kích thước hạt đậu cũng nhỏ hơn đậu đen thong thường nhiều, đồng thời màu đen bên ngoài cũng bóng hơn, mẩy và cứng cáp hơn nhiều.
Đậu đen xanh lòng ăn rất bở, ngon, béo ngậy hơn nhiều so với hạt đậu đen, đồng thời tác dụng chữa bệnh và độ dinh dưỡng cũng nhiều hơn rất nhiều.
Sử dụng đậu đen xanh lòng
Đậu đen xanh lòng có thể chế biến theo nhiều các khác nhau, tùy thuộc vào các sử dụng.
![[HÀNG NHẬP KHẨU] Ngũ cốc giòn muesli trái cây hạt chia hữu cơ 300g Diet Food](https://vn-live-01.slatic.net/p/d8c7cc9dc39d7c7064c36fbca365bb9b.png)
![[HÀNG NHẬP KHẨU] Hạt hạnh nhân hữu cơ đã bóc vỏ Diet Food 250g](https://vn-live-01.slatic.net/p/c05e5e9cd3c3fee0676855dfbde1922c.png)
