500g MỀ CHAY -AN LẠC

☘️ MỀ CHAY AN LẠC☘️ . 🌾 CHẾ BIẾN MỀ CHAY🌾 - Hành khô bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. - Mề chay mua về đổ phần nước trong gói rửa sạch lại với nước lạnh rồi thái lát mỏng miếng vừa ăn. Ướp mề chay với 1 thìa bột nêm cho ngấm đều gia vị. - Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa. - Cần, tỏi tây rửa sạch, cắt khúc. - Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái múi cau. - Ớt chuông rửa sạch, thái lát vừa. -Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch rồi thái nhỏ. Cách chế biến: - Công đoạn đầu tiên của cách làm món mề chay thập cẩm ngon miệng là phi thơm hành khô với một ít dầu ăn. - Sau đó, các bạn cho mề chay vào xào khoảng 2 đến 3 phút. - Tiếp đến là cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào cùng, nêm thêm ½ thìa bột nêm rồi trút mề chay vừa xào xong ra đĩa. - Bây giờ, các bạn bắc cái chảo khác lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho rau củ vừa sơ chế lúc nãy vào xào, loại nào lâu chín thì các bạn cho vào trước còn loại nào nhanh chín thì cho vào sau nhé. - Tiếp theo, cho mề chay vào xào cùng, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn là được rồi cho cần, tỏi tây và boa rô cắt khúc vào xào thêm khoảng 1 phút nữa, nêm thêm một ít bột ngọt và tắt bếp. Các món xào cùng Mề Chay 1. Mề chay xào thập cẩm 2. Mề chay xào đậu que 3. Mề chay xào giá đỗ 4. Mề chay kho 5. Mề chay thả lẩu alo 0909703244 để free ship đơn hàng HCM từ 300k